金秋九月，丹桂飘香。在中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，引导青少年了解中秋习俗、感受传统节日魅力，9月12日，邯郸新闻传媒中心小记者走进卡萨帝城市体验中心，开展“巧手做月饼 喜乐迎中秋”月饼DIY活动。小记者们在揉捏按压间体验劳动乐趣，在欢声笑语中品味团圆寓意。

活动当天，小记者们怀着期待而又兴奋的心情来到现场，很快就被店内精美的陈设吸引。大家一边四处欣赏，一边等待学习中秋传统文化和制作月饼。现场节日氛围浓厚。

活动伊始，工作人员首先为小记者们讲解了中秋节的历史渊源与传统习俗。从嫦娥奔月的神话传说到月饼象征团圆的文化寓意，工作人员讲得生动幽默，孩子们听得津津有味。通过互动问答，小记者们不仅了解到月饼起源于古代祭月供品，还理解了其背后承载的家国情怀与丰收喜悦。答对问题的小记者还领到了精美的小礼物。这种“先学后做”的模式，让传统文化不再是书本上枯燥的文字，而变得可触、可感、可亲。

接下来，到了孩子们最兴奋的环节——月饼DIY。小记者们迫不及待地围在桌前，工作人员给每个孩子分发了手套、模具、制作月饼所需的面团和馅料。“我的馅料闻起来像是芝麻味的。”“我的是五仁的。”“我的居然看不出是什么馅料呢！”小记者们互相交流着自己的月饼馅料，现场气氛热烈。

“小记者们拿到的每一个面团和馅料都是25克，有黑芝麻、五仁和凤梨三种馅料。我先给大家演示一下做月饼的步骤。首先把面团压成圆形的饼状，然后把馅料放到中间，均匀地用面皮包裹起来。最后用模具压出自己喜欢的样式。”工作人员一边讲解一边演示。在了解每一个环节后，小记者们摩拳擦掌、跃跃欲试，学着老师的步骤，先拿起软糯的面团，双手用力揉捏，把面团捏软后，再按压成圆形的饼状。然后，把早已准备好的馅料放在面团中间，小心包好，再捏成球状。最后，将球状面团放进模具里按压、挤出，一个带有漂亮花纹的月饼就制作完成了。

在工作人员和家长的帮助下，小记者们做皮、包馅、压模……每个步骤都做得认真细致。看着一个个图案各异的月饼整齐地摆放在桌面上，大家的喜悦之情溢于言表。

在等待月饼烤制的过程中，小记者们来到邯郸道体验艺术剪影。不一会儿，一个个香甜可口的月饼烘烤完成，呈现在大家面前。“这是我第一次做月饼，真好玩！”“自己做的月饼肯定最好吃！”“我要把这个月饼送给妈妈，这个送给爸爸。”看见自己的劳动成果，小记者们开心地说。有的小记者还第一时间品尝起来，连声称赞：“好吃，真好吃。”最后，小记者们把用心制作的月饼包装好，纷纷表示要带回去和家人一起品尝，分享自己成功的喜悦。

通过此次活动，小记者们不仅进一步了解了传统文化知识，更在感受节日氛围的同时增强了自己的动手能力。大家在实践中体会劳动乐趣，在分享中感悟团圆意义，为即将到来的中秋佳节增添了一份温馨而难忘的记忆。本报记者吴淑娟 苗超英 杜刚 杨海霞 文/影