近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年9月18日印发的《市场监管总局办公厅关于44批次食品抽检不合格情况的通报》中，涉及1批次特殊膳食食品类别的运动营养食品被检出不符合相关规定，该产品由上海多玛食品科技有限公司委托承德森源绿色食品有限公司生产，在上海环盛商业有限公司徐汇环贸广场第三分公司完成抽样。本次抽检不合格的相关情况，将直接影响涉事企业的产品市场信任度，也督促相关经营主体第一时间启动风险排查与整改工作。
项目详情标称生产企业名称委托方：上海多玛食品科技有限公司；受委托方：承德森源绿色食品有限公司标称生产企业地址委托方地址：中国（上海）自由贸易试验区临港新片区正旭路733弄16号；受委托方地址：河北省承德市平泉市黄土梁子镇双河社区被抽样单位名称上海环盛商业有限公司徐汇环贸广场第三分公司被抽样单位地址上海市徐汇区淮海中路999号上海环贸广场地下1夹层（LG1）110、111室样品名称ELECTRO X 粒刻 PLUS蛋白饮 运动营养食品 补充蛋白质类 可可口味规格型号300mL/瓶商标粒刻生产日期2025-12-03保质期9个月不合格项目钠检验值208mg/每日（每日食用量以2瓶600mL计）标准值≤1600mg/每日且不低于产品明示值的80%
本次通报涉及的不合格产品属于特殊膳食食品下的运动营养食品细类，初检工作由福建省产品质量检验研究院完成，复检由河北省食品检验研究院开展，最终确认该批次产品钠项目不符合相关要求。该批次产品标称委托生产主体为上海多玛食品科技有限公司，对应地址位于中国（上海）自由贸易试验区临港新片区正旭路733弄16号，受委托生产主体为承德森源绿色食品有限公司，地址设在河北省承德市平泉市黄土梁子镇双河社区；抽样环节的涉事经营主体为上海环盛商业有限公司徐汇环贸广场第三分公司，经营地址为上海市徐汇区淮海中路999号上海环贸广场地下1夹层（LG1）110、111室。涉事样品名称为ELECTRO X 粒刻 PLUS蛋白饮 运动营养食品 补充蛋白质类 可可口味，规格为300mL/瓶，商标为粒刻，生产日期为2025年12月3日，保质期9个月。经检验，该产品钠的实测值为208mg/每日（每日食用量以2瓶600mL计），不符合“钠每日食用量限值≤1600mg且不低于产品明示值的80%”的国家标准要求。
事件点评
本次涉事的上海多玛食品旗下粒刻牌运动营养蛋白饮，钠实测值虽符合国标每日摄入量上限要求，但未达产品明示值的80%，属于标识合规性瑕疵。该事件将督促企业优化配方管控、校准产品明示营养参数，强化全链路品控，维护运动营养品类的消费信任度。
