上海老洋房里,茅台正“出圈”

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“赤水河的香气,需要借助黄浦江的风吹向世界。”这是贵州茅台上海经销商、百川名品上海浩泽贸易公司总经理宫剑常说的一句话。说这话时,他站在上海市黄浦区思南公馆的梧桐树下,回想在这座城市深耕的十余年,最大的收获,是让茅台不只是被请进宴席的一杯酒,更成为上海人生活里更日常,也更香的那杯酒。

上海市黄浦区思南公馆内的茅台文化体验馆

茅台出圈的一万种舞姿

海派文化的底色是包容与创新。茅台要融入上海,第一条铁律就是不能复制粘贴,“应与这座城市同频共振。”宫剑说这话时,正站在思南公馆的梧桐树下。身后那幢典雅的洋房,是他们花了大力气打造的茅台文化体验馆。

思南公馆是海派建筑的活化石,红砖灰墙,梧桐掩映,每一块砖都浸着老上海的记忆。把茅台请进这里,本身就是一种姿态:不是客居,而是归家。体验馆不只陈列酒瓶,它从“视、听、嗅、味、触”五个维度,让人沉浸式地感受一粒红高粱如何历经时光,化作一滴酱香。宫剑常在这里办读书会、新春雅集,让茅台的文化叙事嵌入上海的城市肌理。

更动人的变化发生在四季流转里。

春天,他们做“茅台芳华·春日繁花”,品饮与花艺同台。宫剑说,审美先到位,味道自然更有记忆。夏至,思南音乐日开启,梦幻空间里茅台变成“可拍、可逛、可分享”的派对主角。秋天,他们在江畔干杯,在“西岸逐光”中把跑步、看展、品鉴叠成一种松弛感。冬天,“茅台时光小酒馆”从宴席中心走向街角。身在其间,无需正襟危坐,可以边走边聊。

上海有最活跃的年轻脉搏,也有最讲究的圈层社交。宫剑两场舞一起跳,跳得尽心,舞得诚恳。

宫剑有一个判断:“年轻化不是变‘轻’,是更懂你。”2025年12月,他与公路商店联合推出“茅台穿梭计划”。复兴公园、长乐路、大学路,三处据点同时开张。复兴公园店上演经典飞天Shot(小杯烈酒),配上“好运上上签”;长乐路店变成街头实验室,调酒师创造“酱香柚子爆”等多款特调;大学路店则塞进“派对盲盒”和“茅友请回答”……

那一晚,茅台不再是酒柜里被仰望的奢侈品,而是年轻人见面碰杯的社交催化剂。

更出圈的是一张桌游台。宫剑团队将茅台品鉴与潮流桌游巧妙嫁接:“一杯入局”,推理在桌上,茅香在杯里,快乐在场。还有“老友小酒·飞天一百”,一百毫升的小酒,悦自己,也悦知己。

“茅台从被仰望的品牌符号,变成了触手可及的日常伙伴。”宫剑说。

“茅台穿梭计划”活动现场

赤水河与黄浦江的双向奔赴

和更多的人在一起,甘醇烈酒有亲和力。宫剑带着团队走进商会、行业协会,链接“小巨人、专精特新”等新消费群体。2026年1月,他们携手新沪商联合会举办“沪商迎新茅台共酿”青峰会,百余位沪上企业家与青年商业领袖齐聚金茂君悦,以茅台为媒,共话商业未来。

“一杯好酒,连接一群更好的朋友。”宫剑把这称为“有内容的社交”。从企业间的深度参访到高端圈层雅集,茅台超越了宴饮用途,成为连接特定圈层品位与生活方式的精神符号。

融合不止于上海内部。宫剑始终记得,茅台的根在贵州,在赤水河畔。把贵州的风土带到上海,再把上海的温度送回贵州,这才是完整的文化闭环。

2025年3月,他们推出“黄小西吃晚饭”主题品鉴会。首场“黄果树瀑布·水韵天成”,团小牛肉、夺夺粉,特邀安顺地戏传承人周顺来沪表演《三英战吕布》。嘉宾们喝着茅台,吃着黔菜,听着贵州非遗戏曲,仿佛从黄浦江畔一步跨进了黔山秀水。

宫剑在思南公馆的茅台文化体验馆,策划举办系列茅台文化体验活动

而在千里之外的遵义市播州区平正仡佬族乡团结村,另一种连接正在发生。从2020年起,宫剑与伙伴们连续多年在这里举行公益慈善活动,开展“爱在天地间国乐公益行”演出等。他们捐赠110台华为平板电脑,解决山里孩子上网课之难;2022年大旱,他们捐资15万元为缺水村寨打井,村民在古井旁立碑纪念;2023年,他们又捐款100多万元,为山村建起“野彪百川浩泽医院”。2025年,再次捐资7万元用于接水,捐资3万元帮助硬化公路。

最动人的一幕发生在2023年4月。宫剑邀请到来自团结村的上海民族乐团唢呐演奏家胡晨韵,站在大发渠的悬崖绝壁上,吹响一曲《喊一声老黄》。那唢呐声在群山间回荡,既是对时代楷模黄大发的致敬,也是黄浦江与赤水河的一次深情对话。

2024年,宫剑又做了一件事:为彼时89岁的黄大发老支书圆梦:到上海参观中共一大会址。老人站在自己照片前,庄严地举起右手重温入党誓词。那一刻,宫剑就站在黄大发旁边。

宫剑说:“公益,是让品牌成为城市的一部分。”他亲身体会着,茅台文化在善意的土壤里,长出更深的根。

从思南公馆的雅集到长乐路的街头实验,从地戏脸谱到“浩泽泉”石碑,宫剑和他的上海浩泽,用一套系统化的组合拳,让茅台的酱香与海派的潮润彼此渗透、相互成全。

宫剑说:“一杯好酒,连接一群更好的朋友。”

来源 《环球美酒》杂志

天眼新闻记者 沈仕卫

视觉编辑 陈思蓓

编辑 张贤梅

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