贺兰山下藏着一个你完全想不到的银川

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提起银川,你脑子里蹦出来的第一个画面是什么?是风沙漫天的西北边城?是骑着骆驼穿行大漠的剪影?还是一片灰扑扑的苍凉底色?

如果你这么想,那可真要错过太多了。这座被贺兰山揽在怀里、被黄河水细细滋润的城市,早就长成了一副你完全想不到的模样——它有帝王陵寝的厚重,也有葡萄美酒的微醺;有大漠孤烟的辽阔,更有半城湖光的温柔。今天,咱们就好好聊聊银川,聊聊这座“塞上湖城”身上那些你大概从没听说过的惊喜。

银川最让人心里一颤的地方,是西夏陵。

贺兰山南段东麓,近40平方公里的土地上,9座帝陵、271处陪葬墓静静地卧在山脚下。这些黄土夯筑的陵台,远看像倒扣的窝头,近看却能感受到一种沉默的震撼。曾经有一个叫西夏的王朝,在这里延续了近两百年,有自己的文字、自己的制度、自己的文化,最后却像风一样消散在历史里。只剩下这些陵墓,替他们守着贺兰山。

2025年7月11日,在法国巴黎召开的联合国教科文组织第47届世界遗产大会上,“西夏陵”正式列入《世界遗产名录》,中国世界遗产总数由此达到60项。世界遗产委员会认为,西夏陵“全面承袭唐宋帝陵陵寝制度和传统木构建筑体系”,又吸收了党项、吐蕃、回鹘、契丹等多元族群的文化传统,是“中华文明多元一体格局和统一的多民族国家形成过程的重要见证”。

站在三号陵前,风从贺兰山缺口灌过来,吹得陵台下的荒草猎猎作响。明代诗人写“贺兰山下古冢稠,高下有如浮水沤”,那种苍茫与寂寥,你到了现场才能真正读懂。但今天的西夏陵早已不只是怀古的去处——景区持续迭代沉浸式文旅产品,把千年的故事“活”了起来,成了暑期文博打卡的顶流。

如果说西夏陵是银川的“前世”,那贺兰山东麓的葡萄园,就是银川写给世界的“今生情书”。

你可能不知道,北纬38度这条线,串起了波尔多、纳帕谷,也串起了银川。贺兰山东麓充足的日照、巨大的昼夜温差、透气性极好的砾石土壤,让这里的酿酒葡萄长出了别处难以复制的风味。近年来,银川的葡萄酒产业跑出了加速度。仅贺兰县一地,就规划了7.23万亩酿酒葡萄基地,集聚葡萄酒企业60家,年产能超过600万瓶,预计全年综合产值达到24亿元。

更重要的是,这些酒庄已经不只是酿酒的地方了。2025年以来,银川把酒庄和周边景区深度整合,推出了好几条主题旅游线路——有的把酒庄休闲和观星采风结合在一起,有的串起温泉民宿和研学体验,还有的干脆把葡萄酒品鉴和西夏历史文化绑在一块儿。2026年金秋,贺兰山东麓葡萄酒产区半程马拉松鸣枪开跑,配套葡萄酒品鉴和文创市集,沿途的A级景区还推出票根互通优惠。中秋国庆期间,宁夏一口气安排了249项活动,葡萄酒品鉴区直接摆进了商圈和景区,还投放了300万元葡萄酒线上消费券。

在贺兰山下找一座酒庄,坐在葡萄藤架下,端着杯子慢慢晃,远处是贺兰山铁灰色的山脊线,脚下是这片土地酿出的酒液——说实话,这种体验放在全世界任何一条葡萄酒之路上,都不逊色。

说到西北,大家默认的画面是干旱缺水。但银川偏偏是个例外。

黄河从这里流过,两千多年的引黄灌溉历史,在这片土地上织出了一张密密麻麻的渠系水网。唐徕渠、汉延渠这些古老的灌渠至今仍在流淌,灌溉着万顷良田。而银川城里,湖泊湿地星罗棋布,典农河碧波环绕,把“塞上湖城”四个字落到了实处。

2026年1月,阅海湾旅游景区正式获评国家4A级旅游景区。这个占地1739公顷的景区,把阅海国家湿地公园、水上公园、览山公园和花博园四大片区整合到了一起。你可以在览山公园看一场贺兰山落日,山湖相映的画面让这里成了西北落日文旅的新地标;也可以沿着阅海湖慢慢走,看水鸟从芦苇荡里惊起,恍惚间以为自己在江南。

这种“水在城中、城在水中”的格局,是银川最容易被忽视的温柔。

要真正认识银川,得从吃开始。

银川人的一天,是从一碗羊杂碎开始的。大碗端上来,勺子在浓汤里搅一圈,羊肚、羊肝、羊肺齐齐整整,汤色醇厚,撒一把香菜和辣椒油,配一个刚出锅的油饼,呼噜呼噜吃下去,整个人从里到外都热乎了。

手抓羊肉更是绕不过去的。这道被列入国家级非遗的宁夏名菜,做法看起来简单,但讲究全在食材和火候上。选用本地滩羊,只放姜片、葱段和盐,清水慢炖。煮好的手抓羊肉鲜嫩多汁,肥瘦相间,蘸上一点食醋,瘦肉紧实多汁,肥肉香而不腻。老毛手抓这个品牌从1888年做到现在,一百三十多年的火候,就在那一口肉里。

还有辣糊糊,这是宁夏独有的吃法。十几种香料和干辣椒磨成粉,熬成浓稠的汤底,不用油,香而不燥。各种串串往里一涮,最绝的是牛筋面,只“咕嘟”几秒钟就捞起来,吸满了汤汁,软嫩中带着筋道。深夜的银川街头,围着一锅咕嘟冒泡的辣糊糊,热气糊了一脸,辣味钻进鼻腔——这是银川人最放松的时刻。

别忘了还有羊肉臊子面,汤底用羊肉、辣椒油、时鲜蔬菜、土豆、豆腐一起熬出来,浇在面上的那一刻,颜色和香味一起扑过来,是银川人从小吃到大的家常味道。

你可能会问,一座西北城市,除了历史和美食,还有什么拿得出手的?

答案可能出乎你意料:算力。

银川正在全力打造“算力之都”。2025年,银川数字经济总量达到1200亿元左右,较“十三五”末实现了翻番。国家新型互联网根服务器、顶级域名解析节点在这里建成投运,千兆网络覆盖率做到了100%,全市建成算力中心9个。全区85%的数字化服务企业集聚在银川,数字经济核心产业规上企业达到149家。

2026年8月,银川获批国家人工智能产业创新应用先导区,成为西北首个落地这一国家级战略布局的城市。你可能想不到,这座以羊肉和葡萄酒出名的城市,正在用绿电和算力,为硅基材料、绿色能源、智慧农业提供AI解决方案。

经济数据也在印证这座城市的底气。“十四五”期间,银川的地区生产总值突破了3000亿元大关,人均GDP超过10万元,高于全国平均水平。规上工业增加值年均增长9.8%,全市工业增加值占了宁夏全区的60%。包银高铁通车后,银川的航线覆盖了81个通航城市,“一单制”多式联运触达35个国家和地区的61个港口。这座曾经让人觉得“遥远”的城市,正在变得四通八达。

写了这么多,其实银川的样子远不止这些。它还有镇北堡西部影视城里那些经典电影的痕迹,有贺兰山岩画里远古先民刻下的神秘符号,有漫葡·看见贺兰沉浸式演艺小镇里昼夜不停的演出,有贺兰山晒秋艺术季里“丰收成景”的塞上秋日画卷。

银川的好,不是那种一眼就让人惊艳的好。它像一杯贺兰山东麓的葡萄酒,需要你坐下来,慢慢品。第一口可能觉得陌生,第二口开始尝到层次,第三口就再也放不下了。

下次再听到“银川”两个字,希望你想到的不只是大漠和风沙,还有贺兰山下的万亩葡萄园、西夏陵的千年沉默、清晨一碗滚烫的羊杂碎,以及这座城市正在用算力编织的未来。

银川,值得你重新认识一次。