在英国学成归来，90后主理人黄文萱选择扎根安吉乡野，把海外见闻与山野乡土相融，打造「在那山·窑咖」。这里以麦子为线索，串联起农耕体验、古法窑烤面包与山野精品咖啡——看麦子从播种到成粉，闻柴火老窑里的麦香，再落座窗边，一杯山野咖啡配刚出炉的窑烤面包，望青山田野，把城市之外松弛的乡村生活，带给每一位到访的朋友。
一粒麦子，从农田到窑炉的旅程
脚下就是农田。在这里，游客可以看麦子播种、生长、收割，亲眼见证一粒麦子蜕变成面粉。从土地到餐桌，每一口麦香都有来处，农耕体验让大人孩子都能读懂食物的来路。
柴火老窑，烤出山野麦香
柴火老窑燃起烟火，手工面团在窑火里慢慢烘烤，麦香扑面而来。窑烤面包每日限量烤制，根据当日出品，可选蓝莓贝果或核桃布里欧，出炉即巅峰，趁热入口，外脆内软，麦香在舌尖化开。
一杯咖啡，配乡村松弛感
落座窗边，一杯山野精品咖啡配上刚出炉的窑烤面包，望青山田野，把城市之外松弛的乡村生活，带给每一位到访的朋友。在这里，留学归来的理想不再囿于都市，而是扎根土地，让乡土文化焕发新的活力。
周末来安吉天荒坪，走进港口村东坞里，赴一场麦香与咖啡香交织的山野之约！