最近上海这家高端餐厅的消费事件,真的刷遍了各大社交平台,越看越让人感慨。谁能想到,日常随处可见的矿泉水,在高端商圈的餐厅里,直接卖出了天价,离谱的账单明细,瞬间引爆全网争议。
整件事的核心争议点特别直观,顾客在上海黄鱼馆Jhouse前滩店就餐,前后消费9瓶兰维乐矿泉水,最终账单显示水费高达621元。拆开算下来,单瓶售价足足69元。
对比一下市场价就能直观感受到差距,同款矿泉水线上平台售价极低,折算单瓶仅23元左右。餐厅售价直接溢价近三倍,这样的差价,换谁看了都会觉得难以接受。
当事人后续也做出了回应,态度特别通透。她坦言,第一次结账没留意明细,第二次单独结算3瓶水花了207元,才察觉价格不对劲。自己确实有疏忽,没有提前翻看酒水菜单,所以全程没有要求店家退款、维权索赔。
之所以选择把账单曝光出来,纯粹是想给所有消费者提个醒,高端餐厅的酒水溢价远超普通人认知,外出就餐千万别想当然。
随着话题热度飙升,涉事门店也正面回应了所有质疑。店家表示店内所有酒水饮品全部明码标价,不存在隐形消费、强制点单的情况。门店主打商务宴请定位,酒水定价为品牌统一标准,很多商务聚餐、饮酒的顾客都会搭配这款矿泉水饮用。
除此之外,店内免费提供温开水,顾客可以自主选择,完全不会强制消费高价瓶装水。
即便店家的回应有理有据,网友们的争论依旧没停,评论区彻底分成两大阵营,各有各的道理。
不少网友站店家这边,觉得完全没问题。高端餐厅的定价,从来不是只算货品成本,商圈房租、精致装修、专人服务、就餐环境,都是隐藏的运营成本。明码标价、自愿消费,成年人就该为自己的消费选择负责,事后吐槽溢价高并不合理。
但更多普通网友表示无法认同。大家觉得,饭菜、菜品溢价可以理解,毕竟有食材、人工、烹饪成本加持。可矿泉水只是刚需基础饮品,没有额外加工服务,溢价三倍实在太夸张。
很多普通人外出吃饭,根本不会特意翻看酒水价目表,很容易在不知情的情况下被动高价消费,这种落差感真的让人很不舒服。
从法律层面来说,业内规则很清晰。餐饮酒水属于市场调节价,只要商家做到明码标价、无欺诈诱导,哪怕溢价再高,也不属于违规行为,监管部门也无法介入干预。
也正因这个规则,不少高端餐饮都会拉高酒水溢价,这也是行业里很常见的现象。没有违规,却让很多消费者心里难以平衡。
其实整件事根本没有绝对的对错,只是消费认知的偏差。商家依规经营,顾客善意避雷,说到底都是各自的立场。
但这件事也实实在在给大家上了一课。不管是日常聚餐还是商务宴请,别默认物价统一,高端门店的饮品、茶水,一定要提前确认价格,能选免费茶水就优先选择,避免踩坑。
你觉得餐厅明码标价的高溢价合理吗?外出就餐,你会习惯性翻看酒水价格表吗? 欢迎在评论区聊聊你的真实看法。