小时候的夏天，路边的大树上每年都会飞回来一个叽叽喳喳的大喇叭，集市上卖炒冰的大叔每年都推着车来见我，奶奶很喜欢做凉茶给我们喝，那些久远的记忆伴随着炎热的夏天年复一年像风一样吹回来。南方的夏天很长很长，长到我以为我的整个童年都泡在夏天的河里。
夏天一回来，就突然很怀念记忆里的味道，在国金溜达的时候，发现喜茶把小时候那阵清凉的风吹来了上海，全国第3家售卖炒冰的门店来到了黄浦江江畔。品尝了「生打椰皇手炒冰」，生椰肉+生椰水+生椰乳+经典无奶精芝士，满满椰香。
看着新鲜的水果在工作台上慢慢翻炒，像极了小时候盯着大叔炒冰目不转睛的样子。而且敢用鲜果，手工现炒。生椰乳和椰子水包裹着椰肉丁，经典无奶精芝士浓厚的香气赋予了椰子更高层次的味道。还搭配了一直很喜欢的「杨桃三重甘」，茶香水果香还有油柑淡淡的回甘，像极了小时候夏天在院子里的杨桃树下喝的那口凉茶。
我总是在反复怀念小时候的夏天，好像那个时候所有的闷热烦恼都可以被一阵风，一阵雨，以及一份刚制作好的炒冰和一杯好茶所驱散。
在炎热的夏天，在黄浦江江畔，在炒冰实验室+，入手手炒冰还有新店周边，金属质地的高颜值「阿喜饮冰」冰箱贴+氛围感冰桶，金属质感，颜值与实用性双在线。不仅是绝佳打卡单品，收藏起来留住夏日美好！
那阵清凉的风吹在了国金中心D座 LG2-53室
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