上海居家节省库存，三顿并两顿，还幸运的叫到了菜，130块看看买了啥？

大家好，我是王秋裤。这次居家时间还是蛮长的，街道这边已经是居家了有十天左右了，我现在真的是非常想念外面空气的味道。居家这么多天了，在家里也不怎么运动，真的是不怎么容易消化。本来每天吃三顿的，现在我觉得每天吃两顿都差不多了。

好比今天又是睡得比较晚起来，现在已经是十点左右了，一会打算吃个早中饭，晚上再吃一顿，我觉得也差不多了。一方面我觉得是节约食材，另一方面也是能够控制一下体重。

朋友们，现在是早上的十点多，早中饭还剩最后一包两人份的味千拉面，把它吃掉。旁边午餐肉也还剩一点把它吃掉，还有两个鸡蛋煎一煎，装盘。把重新烧过的开水倒到碗里面，味千拉面的味道真的是不如别的泡面，但是特殊时期只能有什么吃什么了。

再配一个社区送的番茄，放点糖，搞个糖番茄。下楼丢个垃圾，把垃圾放在这里，由志愿者统一去丢就可以了。

我早上还在某app上面买了点菜，先消个毒，看一下，叫了点鲜活的蛏子，这一袋基本都是以一些方便食品为主，菜是很难买到的。有豆腐，这个是卤水老豆腐，烧麦，全麦面包，这个是肉包，冻豆腐，方便面，这也是个方便面，还有火腿片，是夹全麦面包吃的。

基本就这些，一共是131块，还有年糕条和奶黄包都是非常方便能管饱的，饭后香蕉一人一半。

朋友们三顿并两顿，这一顿饭距离早中饭已经过去了七八个小时了，晚上我的配菜已经全部准备好了，大家猜猜看我做的是什么菜？

·首先是烧一个汤，这个是萝卜荷包蛋汤，里面还放一些葱花，枸杞，还有菌菇。

·然后是两块比较小的牛排，今天我就不剪成牛肉粒来炒了，今天还是回到最初的感觉吃牛排。

·然后再炒一个蚝油生菜。

·起锅烧油，先烧萝卜荷包蛋汤，先把四个荷包蛋煎一下，上面稍微撒一点椒盐，翻个面再稍微煎一下，感觉还可以，荷包蛋捞出备用。

·把萝卜下下去翻炒一下，我的刀工实在是有点抱歉，有点太粗了。炒好之后把水加进去，大火烧开，然后盖上盖子转小火炖个十分钟左右。

·十分钟到了，把菌菇也给下下去，稍微再煮一会儿，其实前面菌菇应该一起下锅的忘记了。葱花、枸杞也把它下入，临出锅前放点盐，少来点鸡精，失蒜了，胡椒粉没了，那就撒一点椒盐，意思意思。

·出锅了，看到萝卜和蛋烧出来的汤就是非常的奶白色，顺便把旁边擦一擦，今天好像周围水有点多了，有点失误了。

·蚝油生菜对我来说还是比较容易的，记得前两年刚有兴趣烧饭的时候烧的第一个素菜就是蚝油生菜了，就加点蚝油、糖还有盐。

·出锅，发现生菜真是我见过最会缩水的蔬菜，一颗半的生菜烧出来就这么一点了。

·牛排刚刚在真空包装里面看着不大，拆开之后两块牛排还挺大的，感觉要吃不掉了。翻面再大火煎一下，牛排颜色还是非常好看的。

·出锅后撒上黑胡椒酱就可以了。

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