一份28元的馄饨，端上桌只有两颗，短短一段原版探店视频，直接引爆全网争论，嗯，对吧？很多人只刷到碎片化的片段，并没有完整看清整件事的来龙去脉。
这条流传的原版视频，拍摄于上海一家主打温州特色敲馄饨的小店。博主下单一份标价28元的套餐，等到菜品上桌，碗里只有两颗大号敲馄饨，搭配紫菜、虾皮、蛋丝和清鸡汤。单颗折算下来就要14元，网友纷纷调侃，想要吃饱，恐怕要花上近百元，“馄饨刺客”的说法迅速传开。
就像我一位爱吃各地小吃的朋友说的，特色小吃卖高价本身无可厚非，但最怕信息差带来心理落差。店家后续做出解释，这款敲馄饨用料讲究，黑毛土猪肉、芒种虾皮、头水紫菜，加上手工捶打的工艺，抬高了成本，它并不是日常用来饱腹的普通馄饨，更偏向一份精致的风味单品。
说实话，这场争议的核心，从来不是食材到底值不值28元。很多吐槽的网友，在意的是点餐时，分量没有醒目告知。大家下意识以为，一份馄饨，起码要有十来颗，结账上菜，巨大的心理落差，才是矛盾爆发的导火索。（特色餐饮可以走轻奢路线，但分量、规格，最好在菜单上清晰标注）。
你发现没，最近几年各种“价格刺客”事件，本质大多不是商家恶意宰客，而是买卖双方的预期没有对齐。商家把它当成一道精致小菜，食客却抱着一顿正餐的期待，误会自然而然就产生了。
我个人觉得，餐饮定价，有市场自由调节。但清晰透明的标注，是商家该守住的底线。贵，可以明明白白地贵，不要等菜品上桌，才让顾客恍然大悟。消费不该靠盲猜，更不该事后吵架扯皮。
你觉得这份28元两颗的敲馄饨，定价合理吗？
