近日，北京政务新媒体发布厅开展“传承·创新·发展——首都国企老字号体验行”主题采风活动。来自全市各成员单位的政务新媒体负责人及市属媒体代表组成采风团，走进三元、红星集体农庄、工美大厦、大明眼镜、全聚德等京城老字号地标，沉浸式感受老字号的传承故事与创新活力。

三元食品——70年匠心“鲜”到极致

作为首都食品供应保障的主力军，首农食品集团旗下拥有22个省级老字号，其中中华老字号16个。采风团的首站来到了坐落在大兴区的首都牛奶科普馆，也是北京唯一一座以牛奶为主题的博物馆。在800米环形参观走廊中，透过玻璃窗可以看见牛奶现代化全自动生产线正在运转。参观者还能在互动区体验“手工打奶”，玻璃瓶与金属奶桶碰撞的清脆声响，仿佛将人拉回上世纪90年代。三元最新推出的“北京鲜牛奶”“北京酸奶”“北京纯牛奶”三大新品，正是从这条生产线上走下来的，以行业最高标准定义着一杯“北京奶”的品质。

红星集体农庄——红色基因“种”出消夏新体验

位于大兴区的红星集体农庄占地1000余亩，诞生于1952年11月，作为新中国最早成立的国营农场之一，如今的红星集体农庄已发展为集红色研学、农事体验、果蔬采摘、军事体验、自助露营于一体的现代都市农业综合体。

在这个暑期，红星集体农庄为市民准备了丰富的微旅行体验：在400亩生态采摘园品尝天然健康的时令果蔬；在“红星迷彩世界”体验沉浸式国防军事拓展，让孩子当一回“小战士”；在入围“全国十大露营打卡地”的森系营地享受惬意亲子时光；在红色片区漫步红星广场、参观场史馆，上一堂“行走的思政课”。农庄成功将红色基因、绿色生态与现代休闲需求相融合，成为亲子家庭暑期微度假的热门目的地。

工美大厦——非遗“活”成国潮新消费

走进被誉为“中国工艺美术第一店”的王府井工美大厦，四层“予寻YUXUN”艺术非遗国礼及手作体验区正成为年轻消费者的新聚点。掐丝珐琅、京绣、通草花等非遗精品琳琅满目，消费者可上手体验传统手作，还能逛临展、品茶咖，让非遗以更轻盈的方式融入现代生活。

让人期待的是，湘西十八洞苗绣快闪展即将亮相，深山绣品首次走进金街。未来，贵州台江、四川越西等更多小众非遗也将以快闪形式陆续落地，让顾客亲手触摸针法里的故事。

大明眼镜——88年老字号“数智”焕新

同样在王府井，大明眼镜旗舰店带来科技与匠心交织的体验——在国家级技能大师工作室感受精准验配的传承，还能体验AI智能眼镜场景化佩戴。300余平方米的眼健康科普馆设有互动展陈、沉浸式动画和常态化科普课堂，持续面向青少年开展免费视力检测和近视防控宣教。门店搭载智能配镜系统，实现AI面部建模、AR虚拟试戴等功能，打造轻量化、沉浸式的配镜消费场景。

全聚德——一只烤鸭的“新派”打开方式

来到全聚德王府井店，这里不只是餐厅，更像一座文化空间。“京梦王府·四季烟火”主题餐厅以“四季”为灵感，将传统王府文化与京味元素融入当代餐饮场景，营造出兼具历史底蕴与烟火气息的就餐环境。店内还设有“好鸭好呀坊”文创区，毛绒烤鸭等爆款文创产品引发现场围观。暑期全聚德推出多款消夏套餐和文创新品，让一顿饭升级为文化体验、社交场景和情绪价值的综合消费。

从百年匠心到国潮焕新，从非遗传承到科技赋能，首都国企老字号正以守正创新的姿态，为北京国际消费中心城市建设注入新活力。作为首都南部重要产业承载地，大兴区集聚一批优质老字号资源，全区现有老字号品牌注册企业10家，其中，永丰、三元食品、方庄隆兴号、雪莲4个品牌获评中华、北京 “双料” 老字号，红星农庄、雪花等国企老字号扎根区域多年，构成特色鲜明的大兴老字号矩阵。下一步，大兴区将持续推进区内老字号国潮元素与发展载体创新，解锁消费新体验与新场景，激发老字号发展活力，聚力打造大兴区 “老字号” 消费新引擎。

这个夏天，不妨带上家人朋友走进我们身边的这些老字号，一站式感受传统底蕴与新潮活力碰撞吧。

附：此次采风团走访的线路点位已纳入2026年“首都国企开放日”活动线路。市民游客可通过“国资京京”微信公众号“国企开放日”服务板块一键预约，亲身感受国企老字号的时代新风貌。

编辑：郭恒

监审：张晶晶、陈怡