今天掌门君要和大家
说说两个知名品牌的关店、下线
最近，有网友发现
网红面包品牌祐禾
在上海市中心的几家门店突然闭店
在某点评软件上看到
上海多家祐禾处于歇业关闭状态
还有网友表示
北京也有几家门店于近期闭店
8月底，祐禾静安晶品店的店员表示，门店是几天前关闭的，是经营调整不再续租，不清楚后续是否另外选址开店。
上海另外几家祐禾门店的员工对媒体称，
北外滩来福士店在7月已闭店，静安晶品店和长宁来福士店是近期关闭的。
其中一家门店店员表示，门店都是直营，在已闭店的门店储值的金额，到上海等其他省市的门店也可以使用。这几家门店的店员均表示，他们仍在正常经营，不会突然闭店。
这并非祐禾首次连续关店。2025年9月，祐禾接连关闭了上海环球港和五角场万达两家门店。
▲2024年8月，祐禾上海首店开业（图源静安区商务委员会账号）
祐禾曾被称为现烤面包界“黑马”“人气排队王”，并因试吃大方受到食客欢迎，全国门店数超百家。
点评网站显示，祐禾在南京、杭州、成都、深圳等城市均有多家门店。
另据报道，祐禾在不同城市新店开业时均会推出“转发开业推文至朋友圈领30元无门槛代金券”活动，所以开业前期经常客流量爆满。以其杭州湖滨银泰in77门店为例，开业时领券队伍颇为壮观，现场足有几百人参与，队伍从商场B2一直排到附近的地铁口蔓延数百米远，此事也在社交媒体上掀起热议。
祐禾的收缩并非孤例
烘焙行业整体正处在出清周期
据窄门餐眼8月24日更新数据
目前面包烘焙类全国品牌5203个
门店总数超23万
近一年净增长为-79881家
2025年全年新开约2.9万家
关停约9.2万家，日均净关店近200家
单店盈利模型同样脆弱。华安证券测算，月流水27万元的100平方米门店，原料、租金水电、人力合计约24.6万元，月利润仅约2.4万元，利润率约8.9%，部分门店报损率接近40%。若该测算成立，多数门店难以承受租金上涨与客流波动带来的冲击。
行业倒下的品牌不在少数：克莉丝汀退市并进入破产清算，虎头局破产清算，墨茉点心局收缩回湖南，熊猫不走停摆；巴黎贝甜、面包新语、85度C在多城撤店，KUMO KUMO、the Roll'ING等网红品牌也在收缩。
相比烘焙行业
另一家知名黄金珠宝品牌的处境
就更为窘迫了
据中国基金报报道
日前，不少网友发文称
被知名黄金珠宝品牌千叶珠宝拖欠工资
记者查询发现
目前，千叶珠宝京东、淘宝、
小红书等平台的
官方旗舰店均无在售产品
9月10日晚间，主办券商东北证券发布风险提示性公告称，日前其通过微信群、电话、电子邮件、前往公司办公地点查看等方式，均无法与千叶珠宝实际控制人林明杰以及其妻子高晓松取得联系，公司其他董事、监事以及在场工作人员亦表示目前无法与二人取得联系，原因不明。
被曝拖欠员工工资
淘宝、京东等官方线上店铺
均清空产品
近日，一位网友发文称，自己曾任千叶珠宝高级珠宝设计经理，今年5月至8月在职，
目前只拿到了5月的工资。“如今公司负责人已经失联，北京大量员工遭遇欠薪，有人被拖欠薪资长达八个月。”
另有网友发文称
自己被千叶珠宝拖欠了半年的工资
，还有网友表示
被拖欠了一年半的工资
。
记者查询发现，目前千叶珠宝京东官方旗舰店
已无在售商品
。千叶天猫旗舰店中
除了一个会员专享购物金充值链接，其余所有在售产品均已下架
。
千叶珠宝京东、淘宝旗舰店的实体经营企业均为爆米（北京）电子商务有限公司。天眼查显示，该公司法定代表人是千叶珠宝创始人林明杰。
此外，千叶官方微信小店里也
无在售产品
，千叶珠宝小红书旗舰店则对所有商品打上
“已售罄”标签
。
有消费者称，自己于9月8日下单了一款产品，9月9日发现产品下架后，咨询客服得到的回复是
因系统故障、数据错误，产品缺货，无法发货。
记者尝试联系千叶珠宝官方线上客服，截至发稿，并未获得人工回复。不过，记者从北京几家千叶珠宝的店员处了解到，
目前千叶珠宝的部分加盟店未受影响，仍在正常经营。
资料显示，千叶珠宝由中国珠宝玉石协会常务理事林明杰于2001年创办，主要从事黄金、钻石及其他镶嵌类饰品的研发、设计和销售，拥有“KEER千叶”和“DADA搭搭”两个珠宝品牌，
曾获得“亚洲品牌500强”“中国企业成长百强”等多项荣誉
。
记者查询了千叶黄金的小红书主页，发现
张杰、董璇、毛晓彤、颖儿等多位明星
曾佩戴过千叶黄金的珠宝配饰。
2016年还曾邀请好莱坞明星
安妮·海瑟薇担任其品牌代言人
截至2025年末，
公司在全国60余座一、二线城市布局超200家零售门店
，是中国珠宝玉石首饰行业协会副会长单位。
9月10日晚间，东北证券发布《东北证券股份有限公司关于北京市千叶珠宝股份有限公司实际控制人无法取得联系等事项的风险提示性公告》。
此外，主办券商还关注到，
公司在京东、天猫、抖音等电商平台的店铺商品均已下架。
公告显示，相关风险事项涉及影响公司持续经营能力，可能导致触发强制终止挂牌情形。公司实际控制人林明杰、高晓松无法取得联系，董事会无法正常召开会议，亦无法履行信息披露义务，公司治理机制存在重大缺陷。实际控制人林明杰作为公司核心管理层，无法与其取得联系，公司经营决策可能无法正常维持，进而影响公司的持续经营能力。
2026年半年报显示，今年上半年，千叶珠宝实现营业收入2.13亿元，同比下降26.07%；归母净利润为1447.91万元，同比下降1.88%。截至6月末，公司负债总额为2.9亿元。
9月10日收盘，千叶珠宝报0.85元/股，下跌28.57%，总市值为9385.06万元。
你买过千叶珠宝的产品吗？
