日前，涪陵区增福镇党委、政府联合重庆福连连农业科技发展有限公司在马武镇衡生湖举办了一场别开生面的“仲夏品鲜·土鸡盛宴”增福土鸡&麻辣鸡品鉴会，旨在通过“增福土鸡+地道麻辣”的双重味觉体验，打造具有涪陵“增福土鸡”品牌知名度辨识度的美食名片，促进农产品销售与乡村文化推广。进一步推动“增福土鸡”特色农产品高质量发展迈上一个新的台阶。
“鸡肉、香料、秘制调料……”在活动现场厨艺师们全神贯注在手中翻飞，每一道工序都透露着对“增福土鸡”麻辣鸡的极致追求，坚守祖传秘方做到力求原汁原味，大胆地厨艺创新，让传统风味焕发新生，麻辣的香气弥漫在空气中，让现场的市民和游客馋得直咽口水。
“太好吃了，麻辣的鲜嫩本味……”在活动现场人头攒动，气氛热烈。品鉴区作为核心亮点，由厨艺师们现场演绎，从经典白切到创意料理，一口尝尽“增福土鸡”麻辣的鲜嫩本味，满足了众多市民游客的味蕾期待，展位前始终排着长队，食客交口称赞。
据涪陵区增福镇党委书记黄忠介绍，活动以现场试吃品鉴的形式，全方位展示了“增福土鸡”肉质紧实、鲜香纯正、生态健康的优良品质，让到场嘉宾直观感受产品的食材优势与匠心工艺。此次品鉴会的成功举办，更进一步提升了“增福土鸡”特色农产品的口碑与美誉度，为后续产品市场推广、品牌深耕，持续做好乡村振兴奠定了坚实基础。