上海月饼火到限购！明星都来排队，奇葩新口味敢试吗
距离中秋还有半个月，上海的鲜肉月饼已经彻底火出圈。从8月22日开始，淮海路光明邨大酒家门前天天排起长队，店家直接出台限购政策：鲜肉月饼每人最多买4盒，蟹粉鲜肉月饼每人限购2盒。
就连明星也抵挡不住这份诱惑，有网友偶遇明道现身店里买月饼。上海本土艺人唐嫣也在采访中夸赞，光明邨鲜肉月饼充满上海烟火气，特别合自己的胃口。
为啥这么多人甘愿晒太阳排队？核心在于老手艺不偷懒。光明邨依旧沿用传统铁锅煎烙，一锅只烤60只月饼，烤制三四十分钟，师傅还要手工翻面三四次。这种慢工出细活的做法，让月饼外皮酥脆，咬开肉馅汁水满满，这是机器量产很难复刻的味道。
9月12日上午，南京东路泰康食品、真老大房同样排起几十米长队，不光本地市民，外地游客，泰国、巴西的外国游客也赶来打卡。不少外国人都是第一次吃鲜肉月饼，吃完连连称赞味道惊喜。
今年上海月饼还玩起花样，开启“万物皆可包月饼”模式。泰康推出臭豆腐鲜肉、辣酱油口味；食品一店上新寿喜烧牛肉、泡菜五花肉、酸菜猪肚、藤椒鸡肉等新奇口味。
现在食客分成两大阵营：一部分人认准经典鲜肉，觉得老味道才是中秋该有的样子；另一部分专门冲猎奇新口味，想解锁不一样的体验。
不过我也有点疑惑，排队几小时真的值得吗？网红新口味会不会只是噱头？老字号守住传统工艺值得肯定，但层出不穷的奇葩口味，究竟是创新博眼球，还是真的好吃，还得吃过才知道。不知道屏幕前的你，是坚守经典的保守派，还是愿意踩坑尝鲜的尝鲜党。
