距离中秋还有半个月，上海一年一度的鲜肉月饼热潮正式开启，老字号门店门前全是长长的队伍，甚至直接出台限购政策，就连明星都专门过来打卡。
上海淮海路的光明邨大酒家，8月22日起实行限购：鲜肉月饼每人限购4盒，蟹粉鲜肉月饼每人限购2盒，以此尽量让更多人能买到这份中秋美味。网友在店里偶遇演员明道排队买月饼；唐嫣也在访谈中夸赞光明邨鲜肉月饼，称它充满上海烟火气，十分对胃口。
为什么这么多人甘愿排队？秘诀在于老手艺。光明邨依旧沿用传统铁锅双面煎烙，一锅只烤60只，烘烤三四十分钟，师傅要人工翻面三四次。这种看似效率不高的做法，烤出来的月饼外皮酥脆，咬开肉馅汁水满满，这就是大家追捧的底气。
9月12日上午，南京东路也迎来排队高峰，泰康食品、真老大房门口队伍绵延几十米。不光上海本地人，外地游客、泰国、巴西外籍游客也被热闹场面吸引，排队尝鲜，不少人吃完直呼味道惊艳。
今年上海月饼还玩起新花样。泰康推出臭豆腐鲜肉、辣酱油口味；食品一店上新寿喜烧牛肉、泡菜五花肉、酸菜猪肚、藤椒鸡肉四款新奇口味。食客分成两派，一派坚守经典鲜肉原味，一派热衷于尝试脑洞大开的新品。
老味道坚守传统，新口味大胆创新。其实大家排队，吃的不只是月饼，更是上海独有的中秋仪式感。那么问题来了，如果是你，会选经典鲜肉，还是愿意试试这些新奇口味？
