在保定
驴肉火烧
早已不只是一道小吃
它是保定人的日常
是这座城市的味觉基因
更是走多远都忘不掉的那口家乡味
而现在
这口火烧
有了属于自己的节日
✦₊ 保定首届火烧节 ₊✦
时间:
2026年9月25日—27日
地点:
保定爱情广场
这是保定
首次以
“火烧”
为主题
举办的城市级特色美食盛会
它不只是一场美食节
还是一场城市美食IP的集中亮相
漕河全驴宴、驴肉曹、闫家
一品驴肉、老成家、老王驴肉火烧……
几十家商户齐聚爱情广场
驴火老字号、新派创意火烧
非遗手艺现场秀、美食文化交流
互动打卡游戏
三天时间
让你把火烧的前世今生吃个明白
{
保定首届
火烧节
美食图鉴
}
老字号集结
一场火烧的盛宴
怎能少了那些守了多年的老招牌
保定叫得上名号的老字号
这回,都来坐镇了
驴火发源地的代表
漕河全驴宴
保定驴火界的老牌劲旅
三春
名字就是招牌的
驴肉曹
名字来自直隶总督府门前大旗杆的
旗杆驴肉火烧
……
保定驴火老字号的家底
远比你能想到的厚
“火烧节”可不仅仅只有驴火。
烧饼夹肉、咸菜丝夹烧饼......
烧饼夹一切
,肉夹馍……天南海北的
馍夹一切
,在这都能找到。
从北到南,全国烧饼“天团”集体空降。
潍坊杠子头、新疆烤馕、黄山烧饼、缙云锅盔……各地百味烧饼,一张地图铺开,全是碳水江湖的硬角色。
熏肉专区:朴素又扎实。
猪头肉、肘子肉、肥肠,配上个五香烧饼——烧饼夹肉,一口下去,全是踏实。
肉夹馍专区:各路“馍界高手”过招。
赵旺肉夹馍、陕西名吃老潼关肉夹馍、食在肉夹馍——卤肉、烤肉、鸡排、卤菜......夹在香软的馍饼里,一口咬下去,是实在的馅料,更是讲究的口味。
新派创意火烧
老字号坐镇,新势力踢馆
这次火烧节
还有一批“火烧新势力”
新派创意火烧系列产品
可以说是脑洞大开纯享版
从食材搭配到呈现形式
硬是整出了十几种花样
名字就透着保定人底气的
直隶三明治
一只火烧带来双倍快乐的
至尊双拼火烧
整块驴排直接往里塞的
驴排火烧
颜值担当的
保定超级塔可、水晶驴肉塔可
……
火烧的边界
被这群“新势力”彻底玩开了
除此之外,还有各种脑洞大开的吃法。
火鸡面芝士火烧、榴莲芝士火烧、紫薯芝士火烧
......香、咸、甜、辣,各种口味一次融合。
不管你是火烧老饕,还是尝鲜派,总有一款戳中你。
火烧搭子
火烧是主线,“搭子”是彩蛋
宫廷秘制鱿鱼、恬恬夏雪
精工西饼屋、伊可滋
鲜啤福鹿家、青岛鲜啤吧
……
从甜品到小吃
从冰饮到精酿
一站吃遍,不用转场
喂(胃)?
你准备好了吗?
2026年9月25日—27日
保定爱情广场
保定首届火烧节
老字号集结
新派创意火烧踢馆
火烧搭子助阵
但火烧节,不只是吃
👉火烧定情,领证新人专属福利
👉猜灯谜,赢文创
👉集章打卡,越集越有惊喜
上千份福利,等你来薅
好吃好玩好看,一站式体验
保定首届火烧节
等你赴约