不是普通重口麻辣烤鱼,是广西特色的酸香风味,一口很有记忆点。
▫️桂北山黄皮烤鱼
明火现烤的江团鱼,鱼皮焦脆,鱼肉嫩而不散。
汤底带着山黄皮独特的酸香,微微辣,还有木姜子的香气,越煮越浓郁。
▫️香酥荔浦芋头奶方
外酥内里绵密,芋头香气很足,带一点点奶香,不腻,作为小吃刚刚好。
▫️青柠茉莉马蹄爽
淡淡的茉莉香+青柠的微酸,马蹄脆爽,吃完烤鱼来一碗,瞬间舒缓味蕾。
💡小Tips
汤底越煮味道越浓,喜欢酸口选山黄皮,爱吃辣可以选红灯笼麻辣款。
#上海烤鱼 #上海桂北菜 #上海聚餐 #上海双人套餐 #上海约会吃饭#上海美食#静安寺美食#上海吃烤鱼