由上海市商务委员会指导，上海市商业联合会主办的2026上海环球美食汇·第七届上海小吃嘉年华暨澳汇臻选活动，于9月17日晚在普陀区环球港正式启幕，市商务委、市文化旅游局、普陀区、静安区、徐州市和绍兴市等单位和部门负责同志，澳大利亚驻沪总领馆、澳贸委、中国澳大利亚商会、澳中工商委员会、澳大利亚各州驻华机构嘉宾，以及各联动单位、参展企业、有关商协会负责人等参加活动。
本次活动在环球港南广场持续11天（9.17-9.27），创新设置环球美食、环球小吃、环球美酒、优县良品、上海礼物五大板块，与今年新增的“澳汇臻选”专题板块形成“5+1”的板块格局，一站式打卡全球风味。本届小吃嘉年华呈现以下五大特点：
五大板块齐亮相
一站式邂逅全球地道风味
本次活动创新设置环球美食、环球小吃、环球美酒、优县良品、上海礼物五大板块，与“澳汇臻选”专题板块形成“5+1”的板块格局，一站式打卡全球风味。环球美食板块，汇集亚洲、欧洲、大洋洲等多国特色美食，打造沉浸式环球味觉体验，既有传统进口好物，也有潮流创意美食，以食为桥，连接世界风味。环球小吃板块，荟聚中华老字号、全国地域特色小吃、地道香港、台湾风味，从传统经典滋味到地道地方风物一应俱全，烟火气息十足。环球美酒板块，特设环球美酒沉浸式品鉴专区，开放免费试饮、趣味品酒互动、调酒体验等多元玩法，以多元酒品适配各色环球小吃、街头风味，解锁地道跨国味蕾体验。优县良品板块，作为乡村振兴特色板块，集结全国县域优质品牌，搭建产地与市场的对接窗口，解锁大地百味。上海礼物板块，甄选海派匠心好物、城市文创精品、非遗手作与沪上老字号臻品，浓缩上海城市底蕴与摩登风情。“澳汇臻选”专题板块，展示澳大利亚优质商品，搭建中澳经贸文化交流的展示平台。
四海风味云集聚
舌尖上品鉴五洲地道珍馐
本次活动，各参与商户带来全球各地代表性美食。食祖文华带来全国各地知名小吃，武汉热干面筋道碱水面裹满醇香麻酱，三鲜豆皮外脆内糯、满口江城鲜香；鱿鱼炒年糕甜辣交织、香气直冒；贵州冰浆糯米清香、清甜冰爽；云南薄荷排骨薄荷提香、外酥鲜嫩；香港蛋仔冰淇淋外脆内软、颜值出片。皖美生活徽州刀板香（火腿）红白分明、肥而不腻，麻圆外酥内糯、豆沙绵甜。徐州农香徐来肉酱米线口感滑爽Q弹。新疆耶里夏丽羊肉串炭火现烤、外焦多汁。内蒙古家在塔啦拉丝奶酪饼传统工艺、奶香浓郁。绍兴尊之越稽山榧月香榧月饼取会稽山古香榧入馅，榧香醇厚。缙云烧饼老面蕴香，五味交融。启龙臻选可生食甜糯玉米糯叽叽，甜丝丝，香气浓郁。大简农业搭建从产地到餐桌的品质护城河。云上众采带来越南VINAPIA榴莲饼、印尼猫屎咖啡、斯里兰卡锡兰红茶。帝⼀榴猫山王榴莲果肉绵密、浓郁醇厚。斯特尔澳洲蓝鳍金枪鱼新鲜捕捞、低温锁鲜。Mackie's 英国苏格兰冰淇淋浓郁奶香、顺滑细腻。好蜂采麦卢卡蜂蜜源自天然、鲜花酿造。奔富Bin407赤霞珠口感顺滑、风味浓郁。
好物新品齐登场
沉浸式解锁多元尝鲜体验
各参与商户拿出代表性、畅销商品亮相本次活动同时，还将多款全新产品带来现场。老盛昌鲜虾饼金黄酥脆、弹嫩鲜香；兴福食客柚香炸鸡块外皮酥脆、果香四溢；七宝熊猫赴贵鲜原酒酒体鲜活醇厚，冰饮佐餐皆宜；朝日超爽3.5低度啤酒减糖低酒精度适配轻微醺场景；海派洋鲜金枪鱼肉酱肉质扎实、随心搭配；崇明好物鲜羊肉月饼搭配秘制调料，保留羊肉本身鲜香；南京卫岗酪芳菲风味酸乳打造花香酸奶新体验；迷丝卷可乐柠檬牛轧糖风味多元，层次丰富；ADOL法式布列塔尼夹心酥饼·星月礼盒传承法国百年发酵工艺；夏羽燕燕窝粥开盖即食，便捷滋养；三牛海苔苏打饼干咔嚓一口，酥到掉渣；甜野时凤梨酥外酥内软，奶香浓郁；澳醇思慕袋鼠精酒澳洲原瓶、特色养生；澳乐乳草本植萃，自然入眠；天鹅庄羊眉吐气干红葡萄酒口感圆润、余味绵长；Solulu普洱茶茶汤琥珀流光，花果香层次分明；杰森巴顿普洛斯风干葡萄酒天然萃取、果香馥郁；OMPHA玉树漫香扩香器借白玉兰高洁向上的精神寓意打造兼具美学与香氛功能的家居摆件......
多重福利齐放送
惠享式收获满满消费礼遇
本次活动各大商户推出丰富促销福利，优惠形式涵盖折扣让利、买赠满减、特价秒杀，部分商品低至5折，让市民游客畅享实惠消费。众多品牌参与优惠折扣活动，甜野时、海派洋鲜、ALBO、龙门、崇明好物、我在洪泽湖边、迷丝卷、上海阿明、夏羽燕、三牛、圆荣圆、巧菱、琴馨怡、上药神象、凤礼铜、澳醇思慕、澳乐维他、佳倍营、斯特尔、等带来直降折扣，实实在在让利消费者。老盛昌、尊之越、青岛啤酒、嘉士伯、珑玛、妙可蓝多、OMPHA、上海申酒、屋里香、多样屋、ADOL、七宝熊猫、上药优品、宛平南路600号文创、牧怡、Mackie's of Scotland、Solulu、启龙臻选、澳乐乳参与买赠与满减活动，通过买赠礼品、满额赠礼等形式提升消费体验。南京卫岗、森鲜馆、上海禾健、壹叁文、保乐力加开启特价秒杀，多款好物以特惠价格现场开售。多样的促销组合覆盖美食、酒水、农产、文创、滋补等全品类，让大家逛展尝鲜的同时收获满满实惠。同时，上海环球港内21家参与商户推出专属餐饮套餐，低至5折。
文商旅体展联动
跨场景激活城市消费活力
本次活动积极推动文商旅体展联动，推出一系列特色惠民体验福利与跨界打卡活动。活动期间，凭东方明珠广播电视塔、杜莎夫人蜡像馆、上海环球港52楼观光台门票和2026上海旅游节联票购买记录，可到环球美酒嘉年华摊位免费领取鲜啤一杯！活动现场当日全场消费满500元，凭消费凭证可去艇乐多游艇参与抽奖，有机会免费赢取浦江游览船票！同时，本次活动与小红书本地薯联动发布、与联通环球美食护照打卡联动，形成文商旅体展联动的溢出效应。
