促使人们想要去山上走一遭的原因，并不一定是风景优美，而是在于再也不用急急忙忙地赶路了。

城市的生活方式有一个很明显的特征就是把所有的事情都分成很小的部分来完成。通勤时间有限制，信息必须及时回应，用餐不宜过长，休息的时候也要做些事情。人们总是忙于做事，但是很少能够集中精力去做一件事情。

时间长了之后，人们就会产生一种疲倦的感觉。虽然身体并没有做太多的体力劳动，但是精神一直处在紧张的状态下。手机一亮就容易分散人的注意力，闹钟一声就代表新的日子开始了。因此山里生活的魅力也就显现出来了。

住在山上之后，最先被改变的就是环境了。小院四周种满了树木、小路蜿蜒曲折、青苔遍布、野草丛生。早上可能听不到汽车的声音，晚上也没有城市的灯光和噪音。风一吹过树叶就会发出声响，小鸟也会在附近鸣叫，并且这些声音并不复杂但是可以使人再次关注到周围的环境变化上。

安静并不是指外表上的美观。它可以影响到人运动的速度。

城市里的人们做飯主要是为了快點吃到飯。把食材买回来之后进行简单的加工，在几分钟之内就可以完成一餐。进了山之后，在老木桌上面就摆上了刚刚采摘的新鲜彩椒、菠萝等蔬菜水果，并且还做了去皮、去核、切片等一系列的工作，本来觉得比较繁琐的事情现在却变得很完整了。

刀子放在案板上，剪刀把食物分成两半，但是速度不快。没有人在催促着你去做什么，也不会有信息不断地涌入你的生活当中来。人们又重新集中到自己所从事的工作上面去。切一片菜之后再处理另一片菜。这个过程虽然很平常，但是给人带来了一种久违了的安全感。

人们认为山区生活有诗情画意的地方。主要的原因就是它可以减少外界的干扰。

人生活在城市中会遇到各种各样的声音。工作的要求、社会的信息、交通的安排、消费的选择等等都来抢夺人们的注意。山区不能完全解决这些问题，但是时间可以使得问题暂时消失。一天吃三顿饭、做家务以及一些室外运动，生活界限分明之后，心情也会变得比较平和。

当心灵平静之后，做菜就不单单是完成一项工作了。洗菜、切菜、烧水、端盘子等每一个环节都可以很清晰地感觉到。人们并不需要特意去寻找放松的方法，普通的家务活就可以使人的注意力变得稳定。

山区一日三餐不求花样繁多。新鲜的食材做简单的加工之后就端上了餐桌，吃饭的人可以清楚地看到这顿饭是从哪儿来的，并且也知道自己花了很多心思来做这道菜。这样一种感觉与餐厅里精美的菜肴是不一样的。没有什么特别的形式，但是能让人吃的很安心。

但是进了山，并不意味着生活质量就一定会提高。

安静的环境不能够解决所有的难题。买的东西不便于携带，看病、乘车要事先做好准备，天气的变化也会对出行造成影响。习惯于城市生活的人，在开始的时候会感觉很无聊。没有可以随便逛的购物中心，没有随口说出就可以买到的食物，就连一些小事情都需要自己来处理。

另外一点就是山上生活的自理能力要强一些。做饭、打扫卫生、做家务等事情不能全部让别人来做。如果只把进山当作一次短途旅行或者度假的话，那么就会感觉很轻松；但是要想长久地住在这里，就必须要习惯这里的生活了。

因此，山居所吸引人的地方，并非天天观赏风景，而是在于生活的实际性。今天的饭菜怎么吃、院里的东西怎样收拾、一顿饭要用多长时间都是由自己来决定的。人们不再被大量的信息所推动，注意力又回到了身边的事物上面。

这样的改变对于许多人来说是很重要的。现代社会并没有缺乏方便之处，只是缺少了不受打扰的时间。一个人在院子里把刚刚采摘的新鲜蔬菜进行整理之后，然后慢慢地做一道菜，在这个过程中既不会有太大的刺激感也不会有其他的收获，但是可以给人带来一种安定的感觉。

因此，“住在山上”就不再是逃避现实的方式了，而成了另一种方式来调整自己的生活状态。并不是每个人都可以长时间地远离城市，也不是山里每天都很轻松。但是城市的节奏已经开始影响到人的睡眠、饮食以及情绪的时候，暂时脱离一下也是可以的。

山里人的生活没有什么波澜壮阔的事情发生。就是让你早点起来，认真的做一次饭，出去散散步，听风声和树叶的声音，然后静静地吃上一顿饭。

有时人们所需要的并不是更多的计划，而是一些不被打扰的时间。