今天我们要来聊聊“闭店”
9月19日,“西贝被曝将彻底倒闭”
的话题冲热搜
此后两天持续发酵
有网友发文称,连续十一年中式正餐第一的西贝将在两三个月内“彻底倒闭”,创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务、放弃股份,仅保留约100家盈利门店交由员工自营。
9月20日,西贝客服方面回应记者称,目前全国门店均正常运营,“我们也会继续用心做好产品与服务,继续坚守品质,用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。”针对“西贝彻底倒闭”消息,西贝公关方面则告诉记者,目前暂时不打算回应,只想踏踏实实做好自己。
网友发现,近期杭州、上海、常州等多个城市都有西贝闭店的消息。
有杭州网友收到了西贝凯德来福士店的闭店短信通知:
【西贝】尊敬的顾客,因门店发展规划调整,
杭州凯德来福士店于2026年9月20日营业结束后闭店。
您会员卡账户内的储值余额、积分及各类优惠券,可在西贝全国门店继续使用;储值还可在微信小程序-西贝商城中使用。
记者赶到位于来福士广场4楼的西贝门店,门店确实已经关闭,
门口围上了商场的围挡。据旁边门店的店员说,这家西贝刚刚关闭,闭店前几天,门口曾摆出过闭店告示。记者从围挡小门的缝隙中看了一眼,里面的门店布置和桌椅还未拆除。
从年初西贝闭店潮到现在,
杭州已经有不少门店关闭。1月底,武林商圈、黄龙万科、城北万象城等商圈的门店先后关闭。
今年5月,
湖滨银泰in77、萧山万象汇等商场的门店陆续关闭。
目前,杭州仅剩下6家西贝门店,其中就包含月底即将闭店的龙湖金沙天街店。
西贝大量闭店,新品牌营业也不佳
截至2026年9月10日,西贝全国在营门店仅剩226家,较巅峰期减少约174家,降幅超四成。
闭店之外,西贝也在自救,贾国龙关停弱店、改造老店,孵化人均40至50元的平价新品牌天边砂锅焖面,又将部分门店转为“天边羊多”。但新品牌没能成为救命稻草——
呼和浩特首店、北京翠微印象城店、上海东方路店等已关闭
。
9月19日,记者实地探访发现,西贝创始人贾国龙打造的新品牌“天边砂锅焖面”上海东方路店已停止营业,门店招牌被拆除。
该门店前身为上海面积最大的西贝旗舰店。
今年4月20日,天边砂锅焖面在上海三店齐开,门店分别落子静安、浦东、嘉定三区,
浦东东方路店即为其中之一,由原西贝旗舰店转型升级而来。
“天边砂锅焖面”被定位为西贝民间菜,主打人均40元-50元的内蒙古巴盟特色焖面品类。记者此前实地探访时,东方路门店店长介绍,该店实测面积达2400多平方米,设有350个餐位,是天边砂锅焖面在上海面积最大的门店。
从4月开业至今,该门店仅运营约5个月。
说完了西贝
再来说说金山区
金一东路158号的麦当劳
提到这家店
不少人的DNA瞬间动了!
作为上海金山第一家麦当劳
这里承包了无数人的青春与童年
在当年,它可是妥妥的“顶流网红地标”
如今也传来了
闭店的消息
得知这个消息
不少网友发文感慨并与青春告别
当年这里是石化最热闹的地方之一
很多金山人从小吃到大
和家人、朋友都留下了满满回忆
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放学后几个人凑在一起分薯条;一整板纸质优惠券;生日那天终于可以点一份开心乐园餐;第一次和同学单独出去、第一次约会、第一次自己站在柜台前点餐.......还有爸妈每次都说:“我不爱吃这个,你吃吧。”长大后才明白,他们可能不是不爱吃,只是舍不得吃。
小时候和同学去玩,我们就约在麦当劳门口集合…每个游玩的孩子脸上,都洋溢着快乐的笑容。也依稀记得,自己第一次吃麦当劳的场景。
记得小时候刚开那会,我妈带着我和妹妹去吃了三天~那时候坐满了人~
那个角落也是承载了我好多记忆啊。
如今,这家老店正式结束营业
营业最后一天
不少顾客特地赶来不舍告别~
9月19日上午9点,麦当劳(金山餐厅)里已经坐了不少顾客,点餐、取餐的人络绎不绝。闭店的消息传开后,不少人趁着最后一天专程赶来。有人站在门口拍下门头,有人再点一份熟悉的套餐,也有人只是找个位子坐下来,和陪伴自己多年的老店好好告个别。
“90后”李女士专程从徐汇赶来:“从社交媒体上刷到要关门了,有点如遭雷击,也是从小的回忆,就从市区赶回来了,想吃最后一顿,见最后一面。”
有人从很远的地方回来,也有人几乎每天都来。家住石化四村的陈女士是这里的老熟客。最后一天,她和女儿特地赶来,“毕竟25年了,从开始到现在基本上每天都在,包括经理员工我们都像亲人一样。”
一家快餐店的关门
为何会牵动这么多人?
答案或许要从二十多年前说起
2000年12月31日,麦当劳(金山餐厅)正式开业。作为金山第一家麦当劳,它承载了不少金山人的记忆。一位已离职的员工回忆,开业之初,柜台前一字排开好几台收银机,顾客拿着现金排队点餐;每到周末和节假日,店里常常坐得满满当当。
彼时的卫零路,也是石化城区最热闹的地方之一。石化百货、新华书店和沿街商铺集中在这一带,吃饭、购物、买书,许多金山人的周末都在这里度过。
曾经的餐厅现场照
二十多年过去,自助点餐、手机下单早已成为日常,过去排队买汉堡的人也渐渐习惯了外卖送到家。而麦当劳也从当年颇为新潮的西式快餐,变成了一顿随时可买的普通快餐。
随着百联、万达等商业综合体陆续开业,金山人购物、吃饭、看电影有了更多去处,年轻客流也逐渐向新的商圈转移。
如今,在点评网站上搜索金山区的麦当劳,已经有十几家,但这第一家在金山人的心中,仍然格外有分量。开了近26年的这家老店,不仅见证了一个商圈的变化,也在漫长的时间里,进入了许多人的个人记忆。在老一辈石化人眼里,它是陪伴城市成长的老伙伴,在“90后”“00后”心里,它是童年最鲜活的印记。
老店会谢幕,商圈会更新
而那些曾经在这里度过的寻常日子
也随着这场告别
成为很多人的共同记忆
你还记得
自己吃的第一家麦当劳是哪家吗?
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