民生路青云市集烟火旺,文明餐桌成最美“食”光

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贵阳网·贵阳新闻讯

气温渐降,贵阳的旅游热度未减退,中秋佳节临近,民生路和青云市集依然是游客们寻味贵阳的热门去处。9月21日,记者走进这两条街,虽然游客人数较暑期有所减少,但与其他区域相比依旧人气不减。

民生路上,排着长队的蛋包洋芋店格外显眼,店家将蛋包洋芋分为大碗和小碗,还贴心推出糯米饭和土豆泥各放一半的选项,让游客一次品尝更多贵阳味道;不远处的脆哨店,肉香远远吸引着往来游客,特色香辣脆也让人好奇驻足。面对琳琅满目的口味,不少店铺提供试吃服务,“请使用公筷”的标签贴在醒目位置,提醒游客健康用餐。

临近中秋,月饼当仁不让成为主角。一家贵州本土连锁面包店推出刺梨火腿饼、黔式火腿白饼、抹茶乳酪等特色月饼,不仅提供试吃,还可以单个购买。“每个口味都尝一点,吃得惯就多买,吃不惯也不浪费。”一位正在挑选的游客说。

在青云市集,正值用餐高峰,一家特色烤鱼店内落座约八成,每桌都摆着一份沉甸甸、香喷喷的烤鱼。店员表示,会根据用餐人数提醒食客称多重的鱼,避免浪费。美食城内,每张餐桌都贴有点餐送餐小程序,不用费力逛街,就能把特色美食端到眼前。记者看到,游客们几乎一人一份或几人分食一份,不铺张也不浪费。贵州冰浆好喝,但一杯分量不小,店门口三三两两的游客主动两三人分享一杯,做到不浪费。

一粥一饭,当思来处不易。从小碗洋芋到单个月饼,从按人数称鱼到分饮一杯冰浆,贵阳市民与游客正用一个个细小的选择,践行着“光盘行动”。中秋将至,文明餐桌的新风与节日温情交织,让这座城市的烟火气更有温度,也更有文明底色。

记者 舒锐