提到新疆,你只想到大盘鸡?这片土地正在“长”出新特产

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提到新疆,你脑子里蹦出来的第一反应是什么?大盘鸡、羊肉串、葡萄干,还是“早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”?

如果你以为新疆还是那个只有骆驼、沙漠和馕的地方,那你可能已经严重低估了这片土地。

当你坐在安徽芜湖的写字楼里敲击键盘时,你正在运行的AI模型,可能正由几千公里外哈密的风和光在默默供电。天山南北正在生长出一批全新的“特产”:充沛的绿电、高效智能的农业、输送向东部的算力,以及跨越国门的“钢铁驼队”。

在新疆,电可能来自光伏板、风车,也可能先存进“盐罐”或“巨型充电宝”里,等太阳落山后再放出来。

这是一个让人有些意外的产业逻辑。在国内多数省份,工业电价普遍每度电六毛钱以上;而在新疆,得益于丰富的能源禀赋,电价低到让耗电大户们心动。新疆润晶科技有限公司是一家金刚石制造企业,车间里的六面顶压机核心温度能达到1300多摄氏度,公司总经理王风理直言:“我们这个行业,基本上一半的成本就是电。”到新疆后,这家公司的电力成本降了30%左右。

截至2025年底,新疆新能源装机突破1.6亿千瓦,占电力总装机的64%,已成为新疆第一大电源和发电量增量主体。2025年,新疆新能源发电量达1467亿千瓦时,相当于减排二氧化碳1.19亿吨。塔克拉玛干沙漠边缘,一片占地约76平方公里的“光伏海”正探索“板上发电、板下修复”的生态模式,设计年发电量逾69亿千瓦时,可满足200万户家庭全年用电。发得好,更要送得出。新疆已形成“两交三直”外送通道格局,外送能力超3000万千瓦,绿电源源不断输送至全国22个省区市。

算力产业是新兴的用电大户。如今新疆已形成乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依、哈密四大算力集群。全疆智算规模达到1.85万P,哈密伊吾建成了西部“绿色算谷”,克拉玛依则跻身全国算力“第一方阵”。

道理其实很朴素:全国大部分地区晚上7点钟已经天黑,进入用电晚高峰,而此时新疆日照还很充足。把东部的算力任务调到新疆来,用光伏供电,成本自然降下来了。伊吾县依托风电、光伏基地建设,算力综合电价低至每千瓦时0.35元以内,绿电直供比例可超过60%。新疆深度融入国家“东数西算”工程布局,2026年上半年全区数字产业营业收入达244.1亿元,同比增长7%。

戈壁滩上的风和光,正在变成AI时代的“新石油”。

“世界棉花看中国,中国棉花看新疆。”这句话你大概听过。但你可能不知道,2025年新疆棉花产量首次突破600万吨大关,达616.5万吨,占全国总产量的92.8%,良种覆盖率已提升至98%以上。

更值得说的是,新疆棉花产业正在经历一场从“量”到“质”的深层变革。在塔城地区乌苏市,棉纺企业新建了5万锭高档精梳紧密纺生产线,引进国际高端智能纺纱设备,实现自动化、精细化管控。当地智能农机企业专注棉花机械化装备研发,生产的箱式采棉机依托全流程数字化智造体系,以绿色智能装备赋能棉花采收现代化。从田间到车间,一条千亿级产业链正在数字化、绿色化的双轮驱动下加速升级。

新疆的粮食生产同样令人瞩目。2025年,新疆粮食总产达2432.3万吨,连续8年增产,单产水平连续两年稳居全国首位。

在新疆200多种馕里,库车大馕被誉为“馕中之王”,大如车轮,平均直径超过半米。今年65岁的热西提·依米提是馕制作技艺国家级非遗代表性传承人,从18岁起跟着父亲学打馕,如今绝活又传给了儿子。一天下来,他和徒弟打出的一两千张库车大馕,全都销售一空。

馕的“出圈”方式也越来越有趣:馕造型的文创产品、用馕做容器的咖啡和酸奶,成了年轻游客追捧的“网红搭配”。目前新疆有超1800家非遗相关企业,2025年新成立的就有440多家,同比增长35.8%。艾德莱斯绸也从民族服饰面料走向全球设计舞台,和田市发起了艾德莱斯绸全球设计师招募计划,让千年非遗技艺真正走进现代生活。

新疆的开放格局,同样在加速重塑。

今年前8个月,中欧班列西通道累计通行班列超过12500列,同比增长5.3%,进出口过货量突破2500万吨。新疆铁路双口岸——阿拉山口和霍尔果斯,是中欧班列西通道的核心出入境节点。阿拉山口站的中欧(中亚)班列日均通行量已达23列,单日最高35列。

与此同时,19个援疆省市2025年落实对口援疆资金197亿元,大力推动产业、科技、教育、文化、医疗、人才援疆。仅广东一省,重点援疆企业年度在疆计划投资就超200亿元,实现稳定就业超2万人。

2025年,新疆全年接待游客3.23亿人次,旅游花费3700亿元,双双创下历史新高,带动就业超100万人次。在喀什的牛羊巴扎,你可以亲手抚摸刚出生的小羊羔;穿越天山胜利隧道,20多分钟就能从荒原闯进绿洲;在世界魔鬼城,弯腰捡一块金丝玉,可能就是旅途中最大的惊喜。

这些不是遥远未来的想象,而是此时此刻正在发生的现实。新疆不再只是一个“诗和远方”的旅行目的地,它正在成为中国能源转型的引擎、数字经济的西部支点、对外开放的桥头堡。

所以,下次再有人问你“提到新疆会想到什么”,你可以笑着告诉他:

那里不止有大盘鸡和葡萄干,还有绿电、算力、智能棉田和穿越亚欧的钢铁驼队。

新疆,值得你重新认识一次。