福建省重要城市之一南平市

旅游攻略 2 0

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南平有武夷山的双世遗——碧水丹山的奇秀,岩骨花香的茶韵,朱子理学的文脉;有九曲溪的竹筏漂流——三十六峰七十二洞,世界生物之窗的生态王国;有考亭书院的紫阳楼——朱熹讲学四十余年的理学圣地,《四书章句集注》的诞生地;有下梅古村的万里茶道——武夷岩茶走向世界的起点,中国茶文化的活态博物馆;有建阳建盏的兔毫油滴——宋代八大名瓷,斗茶文化的千年遗珍;有延平九峰山的闽江起点——福建屋脊的绿色明珠;有武夷山熏鹅的浓香、延平笋燕的清鲜、建瓯光饼的酥脆。

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一、南平在哪?

南平在福建北部,闽江上游,是福建的“北大门”。东邻宁德,南接三明,西连江西抚州,北靠浙江衢州、丽水。

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二、名字的由来与建城史

“南平”取“南疆平定”之意。汉建安元年(196年),置南平县,是福建最早的五个县之一。东汉末年,闽地战乱频仍,朝廷置南平县以“平定南方”,南平之名由此开始,沿用一千八百多年。此前此地属“建安郡”,是闽北的政治文化中心。

南平的建城史可追溯到战国时期的闽越国。西汉闽越国被灭后,汉朝在闽地设县,南平是福建最早设立的县之一。三国吴置建安郡,辖建安(今建瓯)、南平、将乐、邵武、吴兴(今浦城)等县,建安郡是福建最早设立的郡级行政建制。隋唐为建州,宋代为建宁府,明清沿袭。1949年设南平专区,1994年撤地设市。

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三、地理底子:闽北门户,双世遗之城

南平地处闽浙赣三省交界处,地形以山地、丘陵为主。武夷山是南平的脊梁,也是福建的屋脊——主峰黄岗山海拔2160.8米,是中国东南沿海最高峰。建溪、富屯溪、沙溪三条大河在南平城区汇合为闽江,从福州入海。南平森林覆盖率达78.9%,居全国前列,是“绿色明珠”“天然氧吧”。南平是“中国竹乡”,竹林面积占全国十分之一。独特的地理环境使南平成为“世界文化与自然双遗产”之城。

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四、武夷山:世界文化与自然双遗产

武夷山是南平最闪亮的名片,是中国四个世界文化与自然双重遗产地之一。武夷山以“碧水丹山”著称,有“奇秀甲东南”之誉。

自然遗产:武夷山是“世界生物之窗”,被誉为“鸟的天堂”“蛇的王国”“昆虫的世界”,拥有大量珍稀动植物物种——武夷山铁杉、南方铁杉、鹅掌楸、南方红豆杉、云豹、金钱豹、黑麂、白颈长尾雉等。

文化遗产:武夷山是“理学名山”,南宋理学家朱熹在此著书讲学,形成朱子理学。武夷山是“岩茶之都”,大红袍、肉桂、水仙等岩茶名扬天下。武夷山是“崖墓文化”的宝库——架壑船棺,距今三千多年。

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九曲溪是武夷山精华,乘竹筏漂流九曲十八弯,两岸丹霞山峰倒映碧水。天游峰是武夷山最高峰,登顶可俯瞰九曲溪全景。大红袍母树在九龙窠,是武夷岩茶的“祖宗树”,已有三百多年树龄。武夷宫是武夷山最古老的道观,始建于唐代,是武夷山道教文化中心。下梅古村是“万里茶道”起点,是武夷山茶文化的重要载体。

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五、朱子文化:理学名邦,朱子故里

南平是朱熹的故乡——朱熹祖籍徽州婺源,但生于南平尤溪县,曾在南平著书、讲学、生活四十余年。朱熹(1130—1200年),南宋著名理学家、思想家、教育家,是继孔子之后中国最重要的思想家之一,被尊为“朱子”。朱熹在南平建阳的考亭书院讲学、著书,形成了“考亭学派”,是宋明理学的集大成者。他提出了“存天理,灭人欲”“格物致知”等思想。考亭书院是朱熹讲学的重要场所,现为全国重点文物保护单位。紫阳楼是朱熹故居,朱熹在此著书讲学,写下《四书章句集注》。朱熹墓在建阳区黄坑镇,是朱熹长眠之地。

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六、茶文化:岩茶之都,万里茶道起点

武夷岩茶是中国十大名茶之一,以“岩韵”著称——岩骨花香,香清甘活,是乌龙茶的代表。大红袍是武夷岩茶之王,因“大红袍”母树生长在九龙窠岩壁上,被列为国家一级保护文物,2006年起停止采摘。肉桂、水仙、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟、金钥匙、白牡丹是武夷岩茶的当家品种。金骏眉是武夷山正山小种红茶的高端品牌,由正山小种改良而来,以“金、骏、眉”三字命名,是中国红茶的代表。武夷山是“万里茶道”的起点,下梅村是万里茶道第一站。武夷山茶博园是中国最大的茶文化主题公园。

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七、南平美食

南平美食以闽北风味为特色。武夷山熏鹅,鹅肉用茶叶、米糠、糖、香料熏制,色泽金黄、香气浓郁、肉质紧实。延平笋燕是南平传统名菜,冬笋丝、香菇丝、肉丝、虾仁、蛋花勾芡,清香滑嫩。和平豆腐是邵武市和平古镇特产,豆腐用传统工艺制作,豆香浓郁。建阳桔柚、顺昌灌肠、浦城薏米、政和功夫茶、松溪小角也是当地风味。

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八、南平还有什么?

逛:延平区九峰山。南平城区九峰山,与城区隔江相望,九峰叠翠,是南平市民后花园。登九峰山可俯瞰南平城区和闽江。

走:和平古镇。邵武市(南平下辖)和平古镇,是“中国历史文化名镇”,始建于唐代,现存明清古建筑群——和平书院、大夫第、进士第、黄氏宗祠、天主堂、古街巷。

看:建阳建盏。建阳区(南平下辖)是中国建盏的发源地,建盏是宋代八大名瓷之一,以兔毫盏、油滴盏、鹧鸪斑盏最为名贵。建盏因宋代斗茶之风而兴,是宋代茶文化的代表。建阳建窑遗址是全国重点文物保护单位。