两颗上海青，5.72美元，折合人民币四十一块。客观的说，贵吗？[what][what]
这个价钱在国内菜市场，够你拎走十几斤[抠鼻][抠鼻]图是真的，标签拍得清清楚楚，纽约州Beacon小镇一家平价超市，小白菜5.99美元一磅。一磅还不到一斤，折下来四十多块一斤青菜。原帖还写了句鸡蛋20美刀一磅，这个八成是看岔了，美国的鸡蛋按打卖，从来不按磅。
那美国蔬菜是不是都这么贵？贵，但贵的逻辑很有意思。美国便宜的东西有个共同点，机器能干。养鸡养牛是流水线，所以鸡肉牛肉牛奶面包都不贵，原帖自己也承认鸡肉还可以。贵的东西也有个共同点，得人亲手碰。绿叶菜从地里割下来到摆上货架，采摘、分拣、包装、冷链，每一道都是人工，而美国最贵的就是人工。你在美国超市看价签，本质上看的不是菜价，是人工费的报价单。
我们拿工钱来算更直观，纽约州上州今年的最低时薪是16美元，一小时工资能买两磅多青菜。国内二三线城市一小时工钱，买青菜能拎一大兜。再往上说一层，按联合国粮农组织的统计，中国人均一年消费的蔬菜是美国的三倍多，稳居世界第一。十四亿人顿顿有青菜吃，放在全世界其实是个异类，只是我们习惯了。
所以美国蔬菜贵不贵？贵。但贵的不是那两颗上海青，是摘菜、运菜、摆菜的那一双双手。工业化压得住肉价，压不住菜价，因为青菜到最后还是要靠人这才是原因[捂脸][捂脸]
