餐饮都在卷AI炒菜机!食材供应链的新风口,这场上海FHC大会讲透

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当AI炒菜机从概念跑进千店万铺,快餐、团餐、社区食堂纷纷落地智能烹饪,餐饮食材供应链的新一轮重构,已经悄然开始。

净菜如何适配AI烹饪的标准化要求?味型酱料如何与设备数字菜谱协同?源头工厂如何对接头部连锁与设备品牌的稳定订单?国货智烹出海,食材供应链如何同步踩准海外增量?

11月11日

上海新国际博览中心E7馆

第四届智慧餐饮炒菜机器人生态大会

同期联动第29届FHC环球食品展

冻立方作为本次大会协办单位,诚邀全国餐饮食材供应链同仁,共探AI智烹时代的产业新机遇。

对食材供应链人

这趟行程的4大核心价值

1. 摸透AI烹饪的供应链新标准

头部连锁品牌、团餐企业现场拆解炒菜机器人落地实战,讲透智能烹饪体系对食材规格、净菜标准、味型匹配、供应链履约的全新要求,帮你提前适配赛道变化,不被行业迭代甩下。

2. 直面精准客户,对接真实订单需求

现场汇聚6大头部炒菜机品牌、数十家连锁餐饮与团餐企业,都是有真实供应链采购需求的核心决策方。不用再挨个跑客户、碰资源,一场会直面精准B端客户,高效对接合作。

3. 绑定全链生态,告别单点竞争

从炒菜机设备、数字化服务,到核心食材、味型酱料、净菜供应链,全产业链玩家同台亮相。共同构建AI智烹全链路生态闭环,和上下游伙伴一起做大市场,而非单打独斗拼价格。

4. 把脉出海趋势,抢占海外增量

行业深度探讨国货智烹设备的全球化出海机遇,食材供应链作为配套核心环节,同步解锁海外餐饮市场的新增量,打开第二增长曲线。

五大亮点,见证行业高含金量盛会

✅ 头部连锁实战分享,全是跑通验证的落地经验

✅ 权威行业白皮书首发,一手数据看懂赛道规模与趋势

✅ 全品牌集中路演,供需精准对接

✅ 全产业链圆桌对话,共探国内增长与海外出海

✅ 闭门晚宴深度交流,搭建长期产业合作网络