展会名称：

2026年上海国际餐饮食材展览会

举办时间：

2026年08月26日 ~ 08月28日

举办地点：

上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

作为国内餐饮食材领域的年度重头戏，

2026年上海国际餐饮食材展览会

究竟有哪些看点？简单来说，这是一场覆盖食材全产业链的国际商贸盛会，汇聚超过3000家参展商和近11万名专业观众，打造从源头到餐桌的一站式供需平台。

现代简约风格的展会展台设计，蓝白配色搭配环形结构，突出品牌标识与产品展示区域。

本届展会紧跟消费升级趋势，借势"互联网+"发展大潮，专业买家涵盖食材批发商、分销商、餐饮连锁、电商平台及大型商超等全渠道采购商，是企业拓展市场的黄金窗口。

展会规模与行业影响力

上海国际餐饮食材展览会一年一届，已发展成为

全球规模领先的综合性食材产品展会

之一，上届吸引超10万人次专业观众到场洽谈。

科技感十足的展台设计方案，曲面大屏与品牌视觉系统融合，适合设备类企业展示技术实力。

展会选址

上海新国际博览中心

，交通便利、配套完善。对于参展企业而言，提前做好展台设计搭建规划至关重要——出色的展台不仅是产品展示空间，更是品牌形象传播的重要载体。

八大展品范围全解析

本届展会展品覆盖食材产业链各细分领域，主要涵盖

八大类别

：

肉类食材

：冷冻肉、冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；

水产海鲜

：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

禽类食品

：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

弧形结构的展会展台设计，流畅的线条与灯光布局营造出高端专业的展示氛围。

蔬菜菌菜

：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜；

速食食品

：速食米饭、速食汤、方便粥、调理包等；

其他食材

：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及新型有机食材。

配餐调料

：食用油、味精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

相关设备

：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。

专业严谨的展台设计方案，多层次展架与品牌色系统一，适合食品配料及深加工企业。

哪些企业适合参加本届展会

基于展品范围，以下企业非常适合报名参展：

食材生产与加工企业

：肉制品加工厂、海鲜水产企业、调理食品生产商、速冻蔬菜与菌菇加工企业等，可直接对接大批采购商。

开放式展台设计布局，大面积产品展示区与洽谈区相结合，适合展品丰富的食材企业。

调味品与配料供应商

：酱油、食醋、火锅底料、调味酱等生产企业，展会汇聚大量餐饮终端用户，是拓展B端渠道的理想选择。

速食与方便食品企业

：速食米饭、方便粥、调理包、自热食品等品牌，展会将提供精准的渠道对接机会。

绿色清新风格的展台设计，融入地域文化元素，特别适合农产品、有机食材类企业。

食品机械设备商

：食材加工设备、包装机械、冷链物流设备等技术装备供应商，大量食材企业对自动化升级有刚性需求。

电商平台与供应链服务商

：食材电商、冷链物流等相关企业，随着行业数字化转型加速，这类企业在展会中的角色日益重要。

大型展会展台设计方案，双层结构与多媒体展示结合，适合有综合展示需求的品牌企业。

展台设计搭建如何让参展效果翻倍

在超过3000家参展商同台竞技的舞台上，如何让自家展台脱颖而出？

专业的展台设计搭建

是关键。餐饮食材类展会具有"看样订货"的特点，展台的空间布局、灯光设计、产品陈列方式直接影响洽谈转化率。

温馨明亮的展台设计方案，自然色调与绿植装饰相得益彰，营造舒适的品牌体验空间。

建议参展企业在

展台设计搭建

中重点关注以下几点：一是设置试吃或样品展示区，让买家"先尝后谈"；二是合理规划洽谈区与展示区比例；三是融入品牌VI系统，通过色彩与造型传递品牌定位；四是预留储物空间，食材展品通常需低温保存或大量样品周转。

温馨提示：2026年8月上海正值盛夏，建议在展台中设置休息区和饮水设施，为访客提供舒适的洽谈环境。同时，建议提前3至4个月启动展台设计搭建筹备工作，确保设计方案、报馆手续、物料制作等环节有序推进。

2026年上海国际餐饮食材展览会不仅是行业盛会，更是企业打开市场、链接资源、展示实力的战略平台。无论您是食材生产商、调味品供应商，还是设备制造商，都值得在这个舞台上亮相。精心准备，赢在展台，让我们相约上海新国际博览中心！