秋风起，果香浓

黄桃刚下市

火龙果、葡萄、无花果接踵而来

每一口都是大自然的馈赠

最近的“上海奉贤”后台

不少粉丝都在问

“现在来奉贤，还有什么水果能摘？”

“直播卖货还有吗？”

粉丝后台留言

看来大家的“水果胃”

已经开始呼唤秋天了

确实，9月的奉贤

迎来了最缤纷的“多巴胺”季节

从红彤彤的火龙果

到紫莹莹的无花果……

今天

我们就来盘一盘

奉贤秋季地产水果

顺便教你怎么吃才最“嗲”

无花果：秋天独有的“糖包子”

在青村岳和村、金汇乐善村等地

紫褐色的波姬红无花果

青绿色的芭劳奈无花果

相继成熟了

无花果被称为“生命之果”

肉质软糯，甜度高

怎么吃？

熟透的无花果可以带皮吃

但一定要洗干净

或者用盐水泡一下

如果皮偏硬、发涩

带白色乳汁

吃起来扎嘴、麻口

建议剥皮吃口感更细腻

无花果不仅是水果，更是汤料

搭配猪肺或瘦肉煲汤

润肺止咳

非常适合现在这种换季时节

火龙果：红红火火的“蜜红”

在青村镇的钱忠村

“台湾蜜红”火龙果正值采摘期

采摘期可以一直持续到明年2月

这里的火龙果甜度

平均能达到25度左右

红心果肉，汁水丰盈

怎么吃？

对半切开，用勺子挖着吃

或者切块拌酸奶

火龙果皮别急着扔！

去掉外层硬皮后

内层的紫色果皮富含花青素

可以切丝凉拌

或者榨汁时一起打进去

葡萄：最后一批，手慢无

在庄行镇张塘村

上海保嘉瓜果专业合作社的葡萄采摘园里

枝头还挂着最后一批果实

合作社的葡萄获得过绿色食品认证

还在上海地产优质葡萄品鉴评优中

拿过“市民欢迎奖”

现在去还有什么？

园里还剩妮娜皇后等品种

但数量已经不多了

采摘期接近尾声

怎么吃？

保嘉的葡萄主打“风味浓”

建议直接剥皮吃

最能感受果肉的脆嫩和汁水的饱满

洗净后扔进冷冻室

冻硬后拿出来稍回温

像吃冰沙一样，清凉解暑

适合“秋老虎”天气

红心猕猴桃：

奉贤也有“甜芯”宝藏

以前总觉得猕猴桃是进口的才好吃

现在奉贤本地就有！

奉城镇协新村

奉新优果种植基地的翠香猕猴桃

单颗最重能有四两

果肉细腻无硬心

入口丝滑爆汁

甜而不腻还带着清爽层次

怎么吃？

耐心等它软

刚摘的果子是硬的

带回家放阴凉处三五天

捏着头尾发软就能吃啦

切块拌入酸奶，酸甜清爽

当早餐或下午茶都合适

柿子：十月的“蜜糖灯笼”

奉城镇永民村

是远近闻名的“柿子村”

宅前屋后种满了柿子树

而上海品农食用菌专业合作社

是村里柿子品种最丰富的一站——

这里扎根着近700棵柿树

品种足足有十余种

还未成熟的柿子

什么时候去？

合作社的柿子10月份成熟

怎么吃？

耐心催熟再吃

刚摘的柿子硬邦邦的

不能直接吃

把柿子码进盒子里

盖上一块布保暖

放几天就变得软糯香甜了

选成熟度高、色泽金黄的柿子

去皮后阳光晾晒

每天翻动

等表面形成白色糖霜就能吃了

香甜耐存

看了这么多，是不是已经流口水了？

在“上海奉贤”直播间里

你是否看到过很多熟悉的面孔

接下来，我们想听听你的声音！

欢迎投票告诉我们

你接下来最想吃哪种奉贤水果！

也可以在评论区留言哦

也许下一场直播

我们就会带着你心仪的水果或农产品

来给你送福利哦！

悄悄剧透一下：

下一场水果直播还在紧张准备中

不过在那之前

咱们奉贤的新米即将闪亮登场啦！

想第一时间尝到

这份来自田间的新鲜吗？

精彩直播不错过～

您希望“贤小融”

集中回复哪些问题

请在本条推文下留言或私信哦

小编会带着大家的高频问题

咨询相关部门

每周一的早上，小编准时来报到

通讯员：李丹（区农业农村委）