培育特色街区 赋能文旅消费

德隆街、兴隆街：

风味街巷引客来

安阳融媒记者 王嘉晨 文/图

9月11日18时，暮色四合，我市德隆街、兴隆街准时切换成“热闹模式”：烧烤摊前，滋啦冒油的肉串散发着香气，食客们大快朵颐；主打“小碗菜”的快餐厅正摆放好丰富菜品，顾客们面对各色美食，陷入“抉择的烦恼”；一些独具特色、格调雅致的餐厅宾客盈门，即将满座……服务员们往来穿梭，食客谈笑声、餐具碰撞声交织，演绎着鲜活生动的市井生活。

德隆街夜景

德隆街、兴隆街是我市充满市井烟火气的标志性美食街区。文峰区光华路街道办事处营商环境办主任李璐介绍：“目前，德隆街集聚餐饮门店39家，不仅汇聚了本地菜、川菜、东北菜、鲁菜等主要菜系，还融合品牌餐饮、大排档、国风茶饮等多元业态，可满足群众多元化、差异化就餐需求。兴隆街餐饮门店32家，其中12家烧烤店串珠成链、聚势成面，麻五烧烤、光明烧烤、保民烧烤、夜半烧烤等在本地颇具知名度。”

家住殷都区的安阳本地姑娘李嘉昕平时在北京工作，这次周末回家，她的表姐特地绕道带她来兴隆街网红老店“胖姐烧烤东北菜”“打卡”。吃过之后，李嘉昕发朋友圈评价：好吃好吃，不负期待！“生意很火爆，到21时才没人排队等位置。”李嘉昕说。“胖姐烧烤东北菜”已经在兴隆街开了8年了。夏季最火的时候，23时还有人在门口排队。“去年，我们在德隆街盘下了第二个店，目前也在营业中，生意不错。”忙碌间隙，饭店老板，来自东北的魏旬从里间出来，热情洋溢地微笑道，特别是德隆街、兴隆街街区提升工作打造了安全、卫生、有序的经营环境，给了她更多信心。

德隆街街景

去年以来，立足德隆街、兴隆街区位条件和已有基础，属地街道办事处光华路街道办事处在市、区政府的大力支持下，坚持科学规划、精细打造，优化商铺经营空间，焕新沿线商铺风貌，统筹提升沿街夜景亮化水平，精心营造特色景观氛围，让街区颜值更高、气质更佳；聚焦美食核心业态，着力提升菜品质量，从严规范餐饮物价，严抓食品安全监管，持续优化用餐服务体验，以优质美食吸引人气、集聚商气，让街区烟火气更足、吸引力更强；常态化开展环境卫生综合整治，扎实做好人流车流疏导、街区治安管控，科学规划增设停车点位，以精细化管理保障街区有序运行，推动街区品质跃升，提升游客的体验感和满意度。

位于德隆街区与曙光路交叉口附近的“8号厚厨”，是新近入驻德隆街的一家川菜馆。饭点时分，明厨亮灶里热气升腾，几位四川师傅正手抡锅铲，翻炒颠勺，动作利落而娴熟。不一会儿，重庆毛血旺、自贡鲜锅兔、江津尖椒鸡等特色川菜便火辣出锅，鲜香麻辣的气息弥漫开来，引得不少食客循香而来。“营业以来，我们切身感受到街区环境持续提质、人气不断汇聚，对今后的发展充满信心。”“8号厚厨”川菜馆负责人王丽梅说，他们将扎根街区、用心经营，守好菜品质量，积极融入街区整体打造，为街区增添更多烟火气与消费活力。