有着“中国北方自驾游第一路”美誉的安丘天路，是齐鲁大地极具代表性的网红自驾廊道。这条全长130多公里的旅游公路，蜿蜒穿梭于留山、城顶山、五龙山之间，串联起安丘五镇的山水风光与乡土烟火，曾获评交通运输部“最具人气的路”，并入选全国首批旅游公路项目。依托得天独厚的文旅资源，近年来，安丘天路客流、消费热度持续攀升，已成为带动乡村增收、激活农文旅潜力的生态路、致富路。

为全面提升安丘天路沿线民宿、农家乐及沿街商铺的服务品质和整体形象，近期，安丘市文旅局、市商务局、市市场监管局等部门会同属地镇街区，启动天路沿线经营服务规范提升专项行动。从后厨安全、服务品质到特色业态、沿线风貌，全方位精细化提升文旅体验，全力打造全国有影响力的农文旅融合发展示范路。

食品安全是乡村文旅的立身之本，也是游客安心出游的底线。本次专项行动以“清洁厨房”创建为核心抓手，对天路沿线31家民宿、农家乐开展全覆盖、无死角排查整改。工作人员逐户上门检查后厨环境卫生、食材存储条件、菜品加工流程，严厉查处使用“三无”、过期食材等行为，重点整治生熟混放、加工不规范等行业乱象。针对排查发现的问题，安丘市建立明细问题台账和整改清单，实行销号管理、闭环落实。在专项整治推动下，天路沿线商户后厨环境焕然一新。官庄镇刘家大院等商户彻底清理卫生死角，规范食材分类存放与标准化加工流程，从源头筑牢游客“舌尖上的安全防线”。

干净的环境留住游客，优质的服务留住人心。针对沿线商户服务水平参差不齐的问题，安丘市以常态化培训赋能行业提质升级。安丘市文旅局联合青云文旅集团开设专项培训班，围绕特色菜品研发、服务礼仪提升、民宿品牌运营等实用内容开展实操教学，并组织优质商户主理人外出取经，学习先进经营理念。同时，依托民宿星级评定体系，结合日常巡查、游客评价双向考核，引导商户主动对标提质、积极申报星级民宿，以评级促提升，推动整条线路服务品质整体跃升。

乡土美食是乡村文旅的鲜活名片，也是农文旅融合的核心亮点。为杜绝消费乱象、深挖本土风味，安丘市市场监管局规范沿线餐饮经营秩序，督促所有商户明码标价，清晰公示菜品价格、规格、分量，彻底杜绝乱收费、消费不透明等问题，营造诚信透明的消费环境。各镇街立足本土物产优势，深耕特色农家美食创新，让乡土味道成为引流爆款。柘山镇依托本地蜜薯、药膳食材，创新打造“地瓜一桌菜”“老子药膳鸡”等16道特色菜品。不少商户搭建“农户+农家乐”直供模式，就地取材、原汁原味，让乡土特色直击游客味蕾。同时，官庄大桃品鉴会、辉渠夏日啤酒美食节等特色活动轮番上演，融合美食、演艺、休闲多元场景，持续擦亮安丘天路文旅品牌。

软硬件同步升级，全方位刷新天路颜值与质感。安丘市统筹完善全域文旅配套，新增标准化旅游导览图，整合景区、民宿、家庭农场等文旅资源，为游客出行游玩提供便利。专业团队上门指导商户改造升级，将乡土风貌、非遗、摄影元素融入民宿、商铺改造，打造差异化、有特色的沉浸式文旅场景。同时，多部门联动开展沿线环境综合整治，重点整治垃圾乱堆、污水乱排、公厕运维滞后等问题，清单化推进整改落实。官庄镇规整道路绿化、规范停车秩序；郚山镇升级民宿园区景观，新增手工工坊、面包窑等趣味体验场景；石埠子镇清理环境乱象32处，完成商户排烟、污水设施改造，天路沿线人居环境与文旅风貌焕然一新。

安全合规是文旅产业长效发展的根基。专项行动中，各职能部门各司其职、联动发力，筑牢市场经营与安全生产双重防线。市场监管部门严查无证经营、超范围经营、证照过期等问题，督促商户亮证合规经营；公安部门强化普法宣传与巡查监管，畅通投诉举报渠道，严厉打击欺客宰客、强买强卖等行为。安丘市安委办联合应急、消防等部门常态化下沉督查，指导商户配齐消防、防滑安全设施，常态化排查整改安全隐患，守住安全生产底线。

此次提质升级并非阶段性整改，而是安丘天路长效化、精致化发展的全新起点。下一步，安丘市将建立常态化监管机制，通过“回头看”督查、挂牌督办、星级动态评级、一店一档管理等举措，严防问题反弹。同时，持续深耕品牌与文化赋能，推动“一店一品、一店一特色”差异化发展，培育本土网红美食与特色主题民宿，让传统农家乐变身沉浸式打卡地。

如今的安丘天路，正告别粗放式发展，实现安全、服务、风貌、业态全方位升级。一条兼具烟火气、高品质、有特色、有温度的农文旅融合示范路正加速成型，持续为乡村文旅高质量发展注入源源不断的新动能。