大戏台上，渔家文化被娓娓唱响。灵动鲜活的水族舞，再现日照耕海牧渔、喜迎开海的传统风貌；铿锵腰鼓与韵味十足的平剧、京剧轮番登台，国粹魅力点燃全场。原创故事《光鱼的故事》诉说着代代相传的渔家往事，现场诗词对句更是引得游人踊跃应战、妙笔成联，书香与渔俗碰撞出别样趣味。
东夷小镇美食街区负责人陈振福介绍："我们把渔家海鲜和本土小吃都搬上街区，就是想让游客一口尝到海、一口品到土。开海这几天街区人气特别旺，大家吃得尽兴，我们就踏实。"一桌长宴、一街烟火，正是东夷小镇把"开海"过成节日的生动写照。
非遗市集里，匠心与农味相遇。日照农民画、剪纸、铜拓、布艺割绣、文创手作、老式爆米花……游客驻足围观技艺展示，亲手体验传统手艺，近距离感受非遗活态传承的力量。小镇中心街的惠民市集同样热闹，本土农户带来渔家干货、时令果蔬与乡土特产，以消费助农，共享丰收成果；现场免费义诊、公益理发暖心上线，把便民福利送到群众身边。