潮汕人在沪的夜宵大排档食堂
被我带来吃这道脆皮大肠的 没有一个说不好的
外皮的脆是咬下去会清楚地咔嚓一声 轻薄而不油腻 也不会脆到硌上牙膛 内里又是很弹很嫩的口感
如果一口吃掉一整根 就可以解锁爆汁口感
黄椒蒸花胶的口感又糯又黏更是美味…
饭点会排队但是一直开到凌晨四点
实在馋的话可以避高峰去
#本地人安利的美食 #我是美食活地图 #脆皮大肠 #烧鹅 #平价美食 #上海美食 #上海旅游 #人民广场 #夜宵 #我的充能小店 #潮汕大排档 #潮汕菜 #上海粤菜 #肥肠
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如果一口吃掉一整根 就可以解锁爆汁口感
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