人广附近藏着全上海最好吃的脆皮大肠🥢

潮汕人在沪的夜宵大排档食堂被我带来吃这道脆皮大肠的 没有一个说不好的外皮的脆是咬下去会清楚地咔嚓一声 轻薄而不油腻 也不会脆到硌上牙膛 内里又是很弹很嫩的口感如果一口吃掉一整根 就可以解锁爆汁口感黄椒蒸花胶的口感又糯又黏更是美味…饭点会排队但是一直开到凌晨四点