保靖元山九鼎五罐——薪火相传的食养文脉

肇始于新石器时代陶制炊器，为先民烹煮五谷、烹制肉食之用具。夏代青铜鼎始铸，九鼎以定九州、镇天下，鼎自此褪去烟火本形，升华为社稷江山、王权正统的至尊信物。商周时期，青铜鼎专属庙堂祭祀，敬天地、祀先祖、礼神明，为王室贵族独有重器。西周定礼乐、立典章，创设列鼎制度，