表里山河，杂粮王国——山西省各地级市特色农产品全景

山西，简称“晋”，地处黄河中游，黄土高原东部。这里地貌多样，山多地少，气候冷凉干燥，昼夜温差大，孕育出了极其丰富的杂粮资源和干鲜果品。山西是著名的“小杂粮王国”，也是中国重要的能源基地和特色农业产区。从雁门关外的燕麦到晋南盆地的苹果，从吕梁山的红枣到太行山的小