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津陇味交融 厨艺共传承——张家川县非遗“十三花”与津门融合菜研发交流活动在国家海洋博物馆启幕

津陇味交融 厨艺共传承——张家川县非遗“十三花”与津门融合菜研发交流活动在国家海洋博物馆启幕

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8月29日,国家海洋博物馆亲子体验平台人头攒动,香气四溢。一场以“津陇味交融 厨艺共传承”为主题的张家川县非遗“十三花”与津门融合菜研发交流活动在此拉开帷幕。来自甘肃省张家川回族自治县的餐饮团队跨越千里,将当地回族饮食文化的非遗宴席“十三花”带到滨海新区市民和