西贡

河粉营养又健康,韩式漂亮饭成爆款,亚洲风味登陆上海餐桌,新店计划排上日程

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9月8日,一个普通工作日的中午,上海商城1层的西贡妈妈(SaigonMama)越南料理店内座无虚席,一碗碗越南河粉热气蒸腾,满室皆是牛骨汤底的香气;静安寺旁的芮欧百货4楼,Day By Day(每一天)创意韩料的窗边卡座,一位年轻顾客举起手机,对准“火焰牛肋条

旅居越南十多年才看透:别再叫它小中国,它是文明混血儿

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2010年前后初到胡志明市,放眼望去高楼寥寥,摩托车洪流裹挟着整座城市,过马路全凭胆量。一晃十余载,河内幽深的古巷、西贡喧嚣的夜市、岘港绵长的海岸、顺化厚重的皇城,我几乎走遍了越南南北。我的越南语算不上流利,但买菜议价、和出租司机闲谈、坐在街边小摊和本地人共饮

去了越南才发现,我们被骗了几十年:它根本不是 “小中国”

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刚去的时候是2010年前后,那时候胡志明市还没现在这么多高楼,摩托车倒是比现在还猛,过马路全靠胆子大。十多年下来,河内的胡同、西贡的夜市、岘港的海滩、顺化的皇城,我基本都跑遍了。越南话不敢说多流利,但买菜砍价、跟出租车司机聊天、在路边摊跟本地人拼桌喝啤酒,完全