你知道上海哪些美食最奇怪吗？我猜你肯定会说是上海熏鱼，但它还不是最奇怪的。大相现在就来盘点一下上海六大怪菜。

·第一名：吃完直接窜西三天三夜。看看你都吃过哪些？评论区告诉我。

·第六名：响油鳝丝。提起这道美食，光是听它的名字就感觉很奇怪，可本地人却觉得这个名字十分亲切。相传这道菜最早是在1982年，有一位王师傅从外面学成归来后，在一次做饭时突发奇想，将黄鳝经过沸水烫熟后，将它爆炒均匀，最后浇上灵魂热油滋滋啦啦的，卖相上看十分美味。而响油鳝丝的名字也是由此而来。

但很多外地人看到后却十分疑惑，黄鳝真的能吃吗？并且它看起来油乎乎的，让人难以下咽。一份80块钱的响油鳝丝，就此成为了上海怪菜之一。

·第五名：四喜烤麸。说起这道菜，它作为上海一道特别的菜品，可谓是上海年夜饭中最常见的美食。但当外地人看到后却十分嫌弃，其实这道菜就是用面筋做成的，再搭配上花菜、蘑菇等食材，后放入各种调味料，吃起来的口感咸中带甜，十分讨上海人的喜爱。

可外地人却觉得它咸不咸甜不甜的，很难接受它的味道，特别是爱吃咸口的北方人，更是吃不惯这道菜。一道60块钱的四喜烤麸，让外地人直呼免费送我，都不会吃的。

盘点上海六大怪菜。

·第一名：吃完直接窜西三天三夜。

·第四名：咸菜饭。说起这道美食，从它的名字上听起来十分寒酸，并且从卖相上看也特别的黯然销魂。虽然剩米饭可以做成各种不同口味的美食，可当它做成这道咸菜饭时，却让外地人对它避而远之。

相传在古时候，人们因为每天都要下地干活，中午没有时间回家做饭，于是就会将大米和各种青菜肉丁搭配在一起，上锅蒸一个时辰就做好了。虽然成品看上去非常寒酸，并且吃起来的口感也不尽人意，但依旧不妨碍本地人对它的喜爱。一份45块钱的咸菜饭，让身处外地的上海人对它浓重的思念。而外地人却十分嫌弃它的口感。

·第三名：腌笃鲜。提起这道特色的美食，整体看上去汤白汁浓的，大块的咸肉和猪肉经过大火的煮制，让里边搭配的每一款食材都浸透有它们的味道。而腌笃鲜也是上海人最爱的一款汤品。每当中午吃大米饭时，上海的家家户户都会做一份腌笃鲜搭配着一起吃。但当外地人品尝过后却直接被它咸出五米开外，甚至觉得自己的舌头都会被咸掉。

一份98块钱的腌笃鲜就此成为上海怪菜之一。盘点上海六大怪菜，第一名吃完后直接窜西三天三夜。

·第二名：咸豆浆。提起上海著名的咸豆浆，很多外地人都对它十分嫌弃。大家对于豆浆都很熟悉，每天早上抿上一口热气腾腾的豆浆，让每位食客对沉浸在豆香的世界里。但当上海人卖得咸豆浆却让外地人十分嫌弃。将各种调味料搭配上紫菜等配料，最后浇上豆香四溢的热豆浆，让上海人十分沉浸在其中。

并且干吃的油条也被上海人切成一段段的泡在热热的咸豆浆里。一碗35块钱的咸豆浆将这条街头巷尾在这浓郁的豆香里渐渐地苏醒过来。

·第一名：醉蟹。说起这道美食，它将螃蟹搭配上米酒等配料制成，整体吃起来的口感咸鲜适中，并且鲜美的蟹味让人吃起来回味无穷。但当外地人品尝过后立刻呆在厕所里三天三夜，并且直呼这道菜绝对是窜西菜品。相传在古时候人们将这款醉蟹做成成品时简直是供不应求，并且还是只有富贵人家才能吃到。

随着时代的进步，醉蟹也成为了上海有名的菜品。一道90块钱的醉蟹让很多外地人都对它十分嫌弃，纷纷觉它是窜西菜品。