上海人的DNA动了！这5种猪才是真正的“本地咪道”

清晨，在菜场肉摊前，挑一块新鲜的猪肉，回到家，或白切，或炖汤，或烧一碗浓油赤酱的红烧肉，这是上海人再熟悉不过的烟火日常。可很多人并不晓得，一口浓香背后，竟藏着上海自己的“猪家底”。