这个爱尔兰人，在上海安放属于自己的乡愁丨上海滩上洋掌柜
晚上七八点，复古墨绿色的吊灯洒下暖黄色的灯光，在静安区延平路，小酒馆Yeats座无虚席。老板兼主厨Curt Evans系着围裙从厨房走出来，像往常一样在餐厅里慢慢走上一圈，确认客人们是否满意。这样的交流已成为他的习惯。
上海人喝酒有哪些仪式感？一个爱尔兰人的观察丨洋掌柜新观察
经营酒馆的这些年，我跳出了外籍人士固有的社交圈子，不再只和同乡、外籍友人往来。往来酒馆的大多是本地食客、常年定居上海的普通人，他们温和包容、热情坦荡，愿意接纳我这个异国创业者，主动与我闲谈相处、把酒言欢。也是在一次次席间相处中，我慢慢了解中式聚餐与酒桌的独特习