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上海一餐厅被指“菜品外面热中间不热”“炒菜声是放的录音”,门店回应:全是现炒,网上的帖子是在抹黑餐厅,公司会追究抹黑者的法律责任

上海一餐厅被指“菜品外面热中间不热”“炒菜声是放的录音”,门店回应:全是现炒,网上的帖子是在抹黑餐厅,公司会追究抹黑者的法律责任

上海 法律 餐厅 后厨 前厅 14 0

近日有网友在社交平台发帖称,在上海一家餐厅发现菜品“外面热、中间不热”,并质疑该店使用预制菜并声称“后厨炒菜声,呲啦叮当,居然放的是录音”、“看到有两名阿姨在撕包装用微波炉加热”,相关帖文迅速引发网络热议。据了解,涉事餐厅为三山野·云南傣家菜。

【媒体聚焦】甘肃:好技能转化为全员标配

【媒体聚焦】甘肃:好技能转化为全员标配

甘肃 客房 媒体 星级饭店 前厅 13 0

本届技能竞赛的模块设置紧扣市场需求。随着入境游客的增加,此次比赛增设了涉外双语全流程接待环节,检验跨文化沟通能力、外宾礼仪规范及外币结算操作;更重视文化宣传,设置文旅推介环节,紧扣“如意甘肃”品牌,让饭店服务与文化宣传进一步融合。同时,将绿色节能、减塑服务纳入

甘肃:好技能转化为全员标配

甘肃:好技能转化为全员标配

甘肃 客房 星级饭店 甘肃省 前厅 14 0

本届技能竞赛的模块设置紧扣市场需求。随着入境游客的增加,此次比赛增设了涉外双语全流程接待环节,检验跨文化沟通能力、外宾礼仪规范及外币结算操作;更重视文化宣传,设置文旅推介环节,紧扣“如意甘肃”品牌,让饭店服务与文化宣传进一步融合。同时,将绿色节能、减塑服务纳入

上海:比赛把标杆立起来

上海:比赛把标杆立起来

上海 客房 松柏 前厅 彭立 15 0

为迎接即将在上海举办的第48届世界技能大赛,进一步提升上海市旅游饭店服务品质,9月1日,2026年“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛在上海虹桥国际机场希尔顿酒店举行。来自上海全市16个区的62家酒店共90名服务能手围绕前厅接待服务和客房服务两大赛项同台竞技

以竞赛展风采 守匠心谋创新

以竞赛展风采 守匠心谋创新

创新 中国旅游 西餐 中餐 前厅 16 0

7月,文化和旅游部、全国总工会、共青团中央、全国妇联印发通知,决定共同举办2026年全国星级旅游饭店服务技能竞赛活动。竞赛活动分为行业练兵和全国总决赛两个阶段。10月底前开展行业练兵,由各省级文旅及相关部门指导动员星级旅游饭店开展岗位大练兵,分别选拔4名参赛选

用“上海服务”迎接全球宾客——“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛举行

用“上海服务”迎接全球宾客——“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛举行

上海 旅游 饭店 上海旅游 前厅 16 0

为进一步提升上海旅游饭店服务品质,营造全行业迎接世界技能大赛开幕的热烈氛围,9月1日,2026年“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛举行。这场大赛不仅是一次行业技能的大检阅,更是上海旅游饭店业向世界宣告——我们已准备好用“上海服务”迎接全球宾客。

以赛强能砺精兵,2026年“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛举行

以赛强能砺精兵,2026年“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛举行

上海 旅游 饭店 上海旅游 前厅 14 0

距离第48届世界技能大赛开幕已进入最后冲刺阶段,为进一步提升本市旅游饭店服务品质,营造全行业迎世赛的热烈氛围,2026年“迎世赛”上海旅游饭店服务技能大赛决赛于昨日落下帷幕。来自全市16个区的62家酒店共90名服务能手齐聚一堂,展示出色的“上海服务”。