毛细血管

上海餐饮博弈“15分钟生活圈”:连锁品牌为何抢滩社区“毛细血管”?

上海餐饮博弈“15分钟生活圈”:连锁品牌为何抢滩社区“毛细血管”?

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东方网记者程琦9月18日报道:在上海闵行区新龙路,一家新开的永和大王有些不一样——没有写字楼底商那种匆忙的商务感,反而更像社区的一个“小食堂”。清晨,买完菜的阿姨顺手带杯现磨豆浆;中午,楼上培训班的孩子们围坐一桌,吃着热腾腾的豆腐煲。这样的日常场景,正成为上海