90年老字号,技能比武再“亮手艺”——上海哈尔滨食品厂喜迎华诞
承载着上海一代代人甜蜜记忆的上海哈尔滨食品厂(以下简称“哈厂”)迎来90岁华诞。9月9日,一场精彩纷呈的职工技能比武在美臣大酒店举行,职工们在非遗糕点技艺、海派厨艺、直播运营三个赛道上切磋比拼,也用这样的特别方式为哈厂庆生。90年过去,变的是产品和口味,不变的
这家90岁的上海老字号也来“技能比武”!非遗制作技艺“老带新”,把风味与手艺传下去 | 老字号焕新
2026年9月9日,上海哈尔滨食品厂联合长春食品商店、美臣大酒店两家单位举办“九十年·正青春”技能比武大赛,以此作为哈尔滨食品厂建厂90周年的纪念活动。比赛设直播运营、海派厨艺、非遗糕点技艺三条赛道,三家单位派出青年骨干员工参赛。
技能比武燃动一线 上海电气岗位练兵热火朝天
今年以来,上海电气各基层工会纷纷亮出“练兵场”,技能大赛、技术比武轮番上演,从风电运维到精密机床设计,从机器人焊接至行车操控,广大职工在实战比拼中锤炼本领,为企业发展注入动能。