上海人都吃过!这家老字号过90岁生日啦,哪款经典产品是你的最爱?
1993年上海哈尔滨食品厂被国内贸易部认定为中华老字号,2014年获首批上海老字号,2024年“哈氏海派糕点制作技艺”列入上海市非遗。
90年老字号,技能比武再“亮手艺”——上海哈尔滨食品厂喜迎华诞
承载着上海一代代人甜蜜记忆的上海哈尔滨食品厂(以下简称“哈厂”)迎来90岁华诞。9月9日,一场精彩纷呈的职工技能比武在美臣大酒店举行,职工们在非遗糕点技艺、海派厨艺、直播运营三个赛道上切磋比拼,也用这样的特别方式为哈厂庆生。90年过去,变的是产品和口味,不变的
上海哈尔滨食品厂迎90周年,上海人心中的老味道有何新变化?
2026年,上海人心目中的老味道——上海哈尔滨食品厂迎来九十周年品牌生日。从1936年创立至今,这家扎根淮海中路的老字号历经九十年时光沉淀,坚守“哈氏海派糕点制作技艺”。