来上海发现,最好吃的不是生煎小笼,而是这10样,直接封神
之前看到本地餐饮行业的统计数据,上海获评各类美食推荐的门店里,非连锁的老铺子、夫妻小店占比超过六成,这些店大多没做过网红营销,全靠老客口口相传撑着生意,很多旅游攻略根本没覆盖到。
寻味|险些失传手艺 还原上海传统生煎
寻味|险些失传手艺 还原上海传统生煎
在上海,为什么吃小杨生煎会被开除沪籍?网友:不好吃是事实
小杨生煎就算是现在(我6月回国刚吃过)依然是皮薄汤多的。这点上我认为小杨的品控很厉害,我吃过很多班店,皮薄汤多是一定能做到的。槽点当然也有,比如肉芯子不劲道、不香,用的不是什么好肉。但是,考虑到连锁店成本控制,它至少做得不难吃,我觉得已经是成功的了。
从虹口公园出来的海石竹,到底还是走上了“网红”之路!
那帮人当年多“出名”啊,大家都知道有这么一群“600号”的存在。
“肉馅里有虫在爬!”女子在上海一小杨生煎门店就餐时吃出活虫!市监介入调查虫源成谜
该消费者爆料,其与朋友在小杨生煎(合肥之心城大洋店)就餐时,点了一份生煎和两份面条。对方称,店家先上生煎后上的面条,等他们吃完生煎,“面条吃一半才发现牙齿的”。
上海网红生煎娘舅与海果果合体,两人川沙老街叙旧,娘舅公开力挺好友引热议,网友们当初那些偏见难道都打脸了吗?
生煎接着问些球衣、世界杯还有台球之类的话题,海石竹压根就接不上茬,连人家衣服上印的球星名字字母都能念错,这哪是什么正常的社交往来,完全就是被别人当成博眼球的工具,最后自己在镜头前出尽了洋相。
顾客称在上海一小杨生煎门店就餐时,发现肉馅内有虫子正在爬动,市场监管部门已介入调查,虫体来源尚不明确
近日,当事人顾女士反映在上海青浦一小杨生煎门店就餐时,发现肉馅内有虫子正在爬动。
上海商场男子撞见父亲搂漂亮女人,笑着凑近喊:老黄,这是你新欢
我第一次在上海合生汇三楼看见我爸的时候,他正搂着一个女人站在男装店门口。
同一天干掉三顿上海生煎,大壶春两份都不腻,小杨一口肥肉味直冒,11块和15块差在哪
先说说大壶春这个发面。很多人一听到发面两个字,脑子里就冒出酸味、粘牙、厚得像馒头。但大壶春的皮子没有酸味,很软,软得有点不像传统意义上那种老面发酵的粗糙感。它煎的是底部,底部那一层焦壳,用牙一磕就是一声脆响,不是那种硬邦邦的脆,是带一点油润的酥脆。这种脆感很特
说到上海传统点心店,丰裕必有一席之地
真的是四十多年的店了,在我映像中和它同期的只有白玉兰小笼了,都是童年的回忆啊,十多年没去吃了。这周末特地去尝尝,回味下小时候的味道。